เคล็ดไม่ลับ!! โชว์ฝีมือเมนูโฮมเมด แบบทำเองได้ ฉลองส่งท้ายปี

Mileday365

เคล็ดไม่ลับ!! โชว์ฝีมือเมนูโฮมเมด แบบทำเองได้ ฉลองส่งท้ายปี

เพิ่งฉลองต้อนรับปีกุนไปแป๊ปเดียว เวลาก็ล่วงเลยจนใกล้สิ้นปีที่จะต้องบอกลาปีกุนและกล่าวต้อนรับปีชวด…หลายคนอาจกำลังวางแผนเที่ยวปีใหม่ แต่เชื่อว่ามีอีกหลายครอบครัวอยากจะฉลองช่วงเวลาแห่งความสุขของสมาชิกในครอบครัวที่จะได้อยู่พร้อมหน้า เพื่อนับถอยหลัง 5-4-3-2-1-0 “สวัสดีปีใหม่” ไปพร้อมกัน ในบรรยากาศลมเย็นในฤดูหนาว…วันนี้ได้มีโอกาสมาเดินเล่นที่ วิลล่า มาร์เก็ท สาขาหลังสวน แหล่งรวมของอร่อยจากทั่วโลก ที่เพิ่งเปิดใหม่สดๆ ร้อนๆ..เดินหาวัตถุดิบในโซนของสดอยู่สักพักก็เลยปิ๊งไอเดียเมนูพิเศษ สำหรับทุกคนในครอบครัว มาฝากกัน

Mileday365

Miledayกินเที่ยว365วัน แวะมาแนะนำเมนูพิเศษ ไว้เป็นตัวเลือกส่งท้ายปี เตรียมตัวโชว์ฝีมือลงครัวด้วยตัวเองกับเมนูที่ทำเองได้ไม่ยาก แต่อร่อยยกวงแน่นอน อย่างเมนู “Roasted Turkey” หรือ “ไก่งวงอบ” ถือเป็นสัญลักษณ์ของการฉลองวันช่วงเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้า หรือ Thanksgiving รวมถึง คริสต์มาสและฉลองความสุขส่งท้ายปีของชาวตะวันตก และตามธรรมเนียมแล้วต้องให้ชายผู้อาวุโสที่สุดของบ้านเป็นคนตัดแบ่งไก่งวงให้แก่สมาชิกภายในบ้าน แต่พวกเราคนไทยก็สามารถลิ้มลองความอร่อยของเนื้อไก่งวงได้ไม่ต้องเหินฟ้าไปไกลถึงอเมริกา เพราะที่วิลล่าฯ มีไก่งวงรมควัน แช่แข็ง แบรนด์ไก่งวงอันโด่งดังจากอเมริกา “Turkey fully Cooked Butterball” มาขายด้วย ซึ่งหากคุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้าน มีฝีมือในการทำอาหาร ก็ลองซื้อไก่งวงรมควัน ไปปรุงเป็นเมนูพิเศษตามสูตรลับเฉพาะบ้านได้เลย เพียงแค่นำออกมาละลายในตู้เย็นประมาณ 3 – 5 วันก่อนการอบ เมื่อจะทำการอบให้นำวางในอุณหภูมิห้องประมาณ 15 นาที อบด้วยอุณหภูมิ 140° F เป็นเวลา 45 นาที – 1 ชั่วโมง 15 นาที

Mileday365

ส่วนบ้านไหนไม่ถนัดเข้าครัวแต่อยากให้สมาชิกได้ชิมความอร่อยของเมนู ไก่งวงอบ ก็ไม่ต้องหนักใจ เพราะที่วิลล่าฯ มี Roasted Turkey Set มาบริการ ซึ่งเป็นเซ็ทไก่งวงอบพร้อมทาน เสิร์ฟพร้อมกับสตั๊ฟฟิ้งสูตรพิเศษ และน้ำเกรวี่เข้มข้น Signature ของวิลล่าฯ ใช้เวลาเคี่ยวถึง 2-3 วัน ….ใครสนใจอยากจะลิ้มลอง ต้องวางแผนเผื่อเวลากันสักหน่อย เพราะต้องสั่งล่วงหน้า 3 วัน เริ่มออเดอร์ได้ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนธันวาคมเท่านั้นนะ

Mileday365

บ้านไหนที่ชอบเรื่อง หมูหมู และชอบอาหารตะวันตกต้องเมนูนี้เลย “Honey Butcher Ham” บุชเชอร์แฮมอบน้ำผึ้ง เป็นอีกหนึ่งเมนูพิเศษที่ควรมีบนโต๊ะอาหารในวันฉลองส่งท้ายปี ซึ่ง บุชเชอร์แฮมอบน้ำผึ้ง ของวิลล่าฯ น่าลิ้มรสไม่เบา เพราะที่นี้เลือกใช้เนื้อสะโพกที่มีส่วนผสมของไขมันน้อย ดังนั้นครอบครัวไหนที่รักสุขภาพหายห่วงได้เลย ไหนจะกลิ่นหอมๆ ของน้ำผึ้งเดือนห้า คลุกเคล้ากับเครื่องเทศชั้นดีส่งตรงจากอเมริกา นำมาทาให้ทั่ว บุชเชอร์แฮม ชิ้นโต หมัก หมัก 3 วัน แล้วนำไปอบ ทานคู่กับเครื่องเคียง อย่างถั่วแขกผัดกับอัลมอนด์ หรือ กะหล่ำดาวผัดเบคอน เคล้าเสียงดนตรีเบาๆ พร้อมจิบไวน์แดงดีๆ สักขวดก็ทำให้บรรยากาศบนโต๊ะอาหารในวันขึ้นปีใหม่ยิ่งอบอุ่นและสนุกสนาน เป็นความสุขส่งท้ายปีของทุกคนในครอบครัว

Mileday365

เดินช็อปอาหารจานหลักกันแล้วถึงเวลามองหาขนมหวานปิดท้ายมื้อพิเศษบอกลาปีกุน ต้อนรับปีชวด ซึ่งหากต้องการขนมพิเศษสักชิ้น..ก็ไม่พ้นของหวานที่จะมีขายแค่ในช่วงปลายปีอย่าง Panettone (ปาเน็ตโทน) ขนมปังแห่งความรัก หน้าตาจะคล้ายๆ คัพเค้กข้างในนิยมใส่ลูกเกด หรือ ผลไม้แห้ง และเปลือกส้มที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มีต้นกำเนิดมาจากมิลาน ประเทศอิตาลี ซึ่งเจ้าขนมแห่งความรักนี้แม้หน้าตาจะคล้ายคัพเค้ก แต่แท้จริงแล้วมีเนื้อเป็นขนมปังนิ่มๆ รสออกหวานนิดๆ นิยมทานหลังมื้ออาหารในวันคริสต์มาส และถ้าทานคู่กับไวน์ขาวรสหวานแล้วละก็ยิ่งสุขใจ ซึ่งที่ วิลล่า มาร์เก็ท ก็ได้นำเข้า Panettone แบรนด์ Tre Marie จากประเทศอิตาลีด้วยนะ… ได้เมนูเริ่ดๆ แล้วก็ทำเอานับถอยหลังอยากจะให้สิ้นปีไวไว เพราะจะได้ลิ้มรสเมนูพิเศษกับคนพิเศษ บอกลาปี 2019 แบบสุขกาย สบายใจ อย่างแท้จริง

Mileday365

มาครีเอทเมนูต้อนรับช่วงเวลาแห่งความสุข ส่งท้ายปีกับวิลล่า มาร์เก็ท สนใจสามารถสั่งเมนูพิเศษได้ที่ https://shoponline.villamarket.com/home/ และ
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมที่ https://www.facebook.com/villamarketofficial/

Leave a Reply