Category: Cafe & Bistro

Miledayชวนกิน 365วัน

Cafe & Bistro

Paradise Lost รูฟท็อปบาร์สไตล์นีโอทรอปิคอล ชีวิตแห่งสีสันชั้น 25 @ โรงแรมสยามแอทสยามดีไซน์กรุงเทพ

พาราไดซ์ ลอสท์ (Paradise Lost) บาร์คอกเทลและแหล่งรวมตัวของชาวกรุงเทพฯที่มาพร้อมตีมนีโอทรอปิคอลบนดาดฟ้า ที่อยู่บนชั้น 25 ของโรงแรมสยามแอทสยามดีไซน์กรุงเทพได้กลับมาพร้อมกับคอนเซปท์ความกล้าที่จะสร้างความรู้สึก จินตนาการและการผจญภัย ค้นพบสิ่งใหม่ในโลกใหม่ แบบ ‘everything that was lost is now found’ หลังจากที่เปิดตัวไปเมื่อ 2020 พาราไดซ์ ลอสท์ก็ได้กลับมาท้าทายทุกขอบเขตบาร์ดาดฟ้าที่เคยมีมา ต้องขอบคุณแนวคิดตระหนักถึงอนาคตอันใกล้และโลกที่กำลังฟื้นตัวจากความเสียหายที่ทำให้เกิดแหล่งรวมตัวสังสรรค์ที่ฉีกทุกขอบเขตและกลับมาเปิดตัวอีกครั้งในวันนี้ ไม่ว่าจะได้เพลิดเพลินกับทัศนียภาพ 360 องศาของเส้นขอบฟ้าของกรุงเทพ หรือจะชื่นชมการออกแบบแนวเขตร้อนที่ผสมผสานความเขียวขจีของต้นไม้ด้วยเฉดสีชมพูและสีเหลืองที่โดดเด่นด้วยแพทเทิร์นแบบออร์แกนิคและไฟนีออนที่สร้างความเป็นตัวของตัวเองอย่างเด่นชัด ชมสวนเขียวขจีบนผนังให้ชื่นใจ ทั้งหมดนี้พร้อมต้อนรับทั้งบริการเปิดขวดแบบบอทเทิ่ลเซอร์วิสและงานส่วนตัว วิวทุกมุมล้วนพร้อมสำหรับการถ่ายอินสตราแกรม พาราไดซ์...

February 23, 2023
Cafe & Bistro

เอาใจ Beef Lover กับ ‘โอลีฟวากิว’ จากเกาะโชโดชิมะ จังหวัดคากาว่า ส่งตรงถึงไทย เสิร์ฟความอร่อยนุ่มลิ้น ละมุนใจ

จังหวัดคากาว่า ส่งตรงเนื้อโอลีฟวากิวคุณภาพระดับพรีเมียมจากเกาะโชโดชิมะ ให้ชาวไทยได้ลิ้มลองความอร่อย รับประกันความพิเศษด้วยเนื้อลายหินอ่อนสวย มีมันแทรกในชิ้นเนื้อ รสชาติ หวาน นุ่ม ละมุนลิ้น “โอลีฟวากิว” มีต้นกำเนิดจากจังหวัดคากาว่า ประเทศญี่ปุ่น โดยเริ่มต้นจากการที่เกาะโชโดชิมะซึ่งเป็นสถานที่แห่งแรกที่ประสบความสำเร็จในการปลูกมะกอกในเชิงเศรษฐกิจ และถูกขนานนามว่าเป็น “แหล่งกำเนิดของการปลูกมะกอกในญี่ปุ่น” มะกอกประมาณ 90% ของญี่ปุ่นผลิตในจังหวัดคากาว่า นอกจากนั้นเกาะโชโดชิมะก็ยังเป็นเป็นสถานที่แรกในญี่ปุ่นที่เริ่มเลี้ยงเนื้อโคขุนในช่วงต้นทศวรรษ 1900 เนื้อวัวที่ผลิตในคากาว่าได้รับการยกย่องจากผู้คนในเกียวโต โอซาก้า และโกเบ และถูกขนานนามว่า “ซานุกิวากิว” ความมุ่งมั่นของเกษตรกรและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยช่วยพัฒนาเทคโนโลยีการขุนให้ดียิ่งขึ้น การผลิต “ซานุกิวากิว” ให้ได้คุณภาพสูงนั้นขึ้นอยู่กับความรู้และทักษะที่มีมาอย่างยาวนาน ด้วยความมุ่งมั่นที่จะผลิตเนื้อซานุกิให้เป็นหนึ่งในแบรนด์เนื้อคุณภาพเยี่ยมของญี่ปุ่นที่มีรสชาติเฉพาะของคากาว่า...

February 16, 2023
Cafe & Bistro

10 ร้านเก๋นำเทรนด์ ผนึกกำลังรักษ์โลก ออกเมนูพิเศษ อร่อยอย่างไทย ไร้เนื้อสัตว์

การหันมารับประทานโปรตีนจากพืชเพื่อทดแทนเนื้อสัตว์คือหนึ่งในไลฟ์สไตล์ทางเลือกที่กำลังเริ่มเป็นที่รู้จักในประเทศไทย ทว่ามาแรงมากในต่างประเทศ โดยคนจำนวนมากเริ่มให้ความสำคัญกับสิ่งที่ตนเองรับประทานและเริ่มลดหรืองดเนื้อสัตว์ในมื้ออาหาร ด้วยเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นจากข้อเท็จจริงที่ว่า ปัจจุบันปศุสัตว์มีชีวมวลมากกว่ามนุษย์ถึง 1.5 เท่า และมากกว่าสัตว์ป่าและนกป่ารวมกันถึง 10 เท่า ประชากรโลกเพิ่งเข้าสู่ระดับ 8 พันล้านคนหลังคงอยู่ในระดับ 7 พันล้านคนในช่วง 11 ปีที่ผ่านมา สวนทางกับสิ่งมีชีวิตอื่นที่ทยอยสูญพันธ์ อุตสาหกรรมการผลิตเนื้อสัตว์เพื่อการบริโภคคือตัวแปรลำดับต้น ๆ ที่บั่นทอนความยั่งยืนและความหลากหลายทางชีวภาพของโลก ด้วยทรัพยากรที่ใช้ในการผลิต เช่น ที่ดิน น้ำ และพลังงานในการผลิตอาหารสัตว์ ไปจนถึงการเลี้ยงสัตว์และการแปรรูปเนื้อสัตว์ ล้วนมีส่วนสร้างความไม่สมดุลให้กับระบบชีวภาพของโลกในแบบที่ไม่อาจแก้ไขได้ จากเทรนด์ดังกล่าว...

February 13, 2023
Cafe / Cafe & Bistro

C.P.S. COFFEE ต้อนรับวาเลนไทน์กับเมนูพิเศษ ในคอนเซ็ปต์ “THE OTHER SIDE OF LOVE” สะท้อนเรื่องราวความรักในหลากหลายแง่มุม

C.P.S. COFFEE (ซีพีเอส คอฟฟี่) ร้านกาแฟที่รังสรรค์ขึ้นด้วยแนวคิดหลัก คือ COFFEE, PASSION และ SPECIALITY ต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก โดยสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่ ด้วยคอนเซ็ปต์ “THE OTHER SIDE OF LOVE” ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเรื่องราวความรักในหลากหลายแง่มุมทั้งสุขและทุกข์ โดยใช้ส่วนผสมหลากหลายชนิดมาผสานกันอย่างลงตัว ทำให้เมนูพิเศษสำหรับเทศกาลวาเลนไทน์นี้ โดดเด่น พร้อมสร้างความประทับใจ และบอกเล่าเรื่องราวนิยามความรักของคุณได้อย่างแตกต่าง LOVE POTION ดื่มด่ำกับเครื่องดื่มที่ใช้แทนความรู้สึกและความรักที่หอมหวาน คล้ายกับกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Chai Tea...

February 5, 2023
Cafe & Bistro

MLA เปิดตัวแคมเปญ “Aussie Pies – It’s Just Better” ดึงเชฟดังรังสรรค์เมนู พายเนื้อออสซี่แสนอร่อย ชวนคนไทยลิ้มรสชาติสุดคลาสสิกจากออสเตรเลีย

Meat and Livestock Australia (MLA) องค์กรดำเนินงานด้านการตลาด การวิจัยและพัฒนาของอุตสาหกรรมเนื้อแดงและปศุสัตว์ประเทศออสเตรเลีย เปิดตัวแคมเปญ “The Aussie Pies – It’s Just Better” เพื่อแบ่งปันวัฒนธรรมการรับประทานอาหารสไตล์ออสเตรเลียแท้ ๆ ให้คนไทยได้ลิ้มลองเมนูขึ้นชื่อของออสเตรเลียอย่าง “พายเนื้อ” เป็นเวลา 1 เดือนเต็มที่ร้านอาหารที่ร่วมแคมเปญ พร้อมฉลองความหลากหลายทางวัฒนธรรมของออสเตรเลียผ่านการนำเสนอเมนูพายเนื้ออันโด่งดังของชาวออสซี่ ทั้งในรสชาติแบบดั้งเดิม และรสชาติแปลกใหม่ในสไตล์ฟิวชันที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารไทย โดย MLA ได้ชวนเชฟขนมอบชื่อดัง 5 คนมาสร้างสรรค์พายเนื้อสูตรพิเศษโดยใช้เนื้อวัวและเนื้อแกะพรีเมียมจากออสเตรเลีย...

February 1, 2023
Bistro / Cafe & Bistro

Yankii Robatayaki and Bar ต้นตำรับความหอมอร่อยหน้าเตา ปิ้งๆ ย่างๆ ‘สไตล์โรบาทายากิ’ ใจกลางกรุง @สุขุมวิท 24

Yankii Robatayaki and Bar By Soho Hospitality Miledayกินเที่ยว365วัน ประเดิมเมนูความอร่อยจากการผสมผสานระหว่างอาหารย่างแบบยากิโทริ คุชิยากิ และโรบาตะของญี่ปุ่น ความฟินที่ได้นั่งมองไฟลุกโชนอยู่บนเตาร้อนๆ ขณะที่เชฟกำลังง่วนบรรจงปิ้งๆๆ ย่างๆๆ ปรุงรส ความอร่อย จากวัตถุดิบสด ใหม่อยู่หน้าเตา เตล้าคลอเสียงอาหารโดนความร้อนดังซู่ๆ ซ่าๆ ส่งกลิ่นหอมฟุ้งคละคลุ้งไปทั่วร้าน ชวนน้ำลายสอ ต้นตำรับความอร่อยแดนอาทิตย์อุทัย ‘Yankii Robatayaki and Bar’ ร้านอาหารและบาร์...

January 22, 2023
Bistro / Cafe & Bistro

ปักหมุดด่วน!! Throwback รูฟทอปบาร์ 90s แหล่งแฮงค์เอ้าท์ใหม่ ใจกลางสีลม

Not just food, but we also serve memories. เบื่อแล้วกับคำว่าบาร์ลับ ไม่ต้องลับกันอีกแล้วกับบาร์ Throwback บนชั้น 9 ใจกลางตึกสีลมเอจ ด้วยพื้นที่ขนาด 250 ตร.ม. ในบรรยากาศสองมู้ดแอนด์โทน เดินทางสะดวก ติดรถไฟฟ้า BTS ศาลาแดงและ MRT สีลม จะพาเพื่อน พาแฟนหรือครอบครัวมาก็ได้ เรียกได้ว่าตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของคนเมืองในปัจจุบัน เรียกได้ว่า สีลม ถือเป็นอีกหนึ่งสมรภูมิการค้าขายอีกจุดหลักของกรุงเทพมหานคร...

January 14, 2023
Cafe & Bistro

สยามยอชท์คลับ ปักหมุดสถานที่แฮงค์เอาท์สุดชิล มนต์เสน่ห์สีสันริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา

เปิดประสบการณ์ใหม่ไปกับสถานที่แฮงค์เอ้าท์สุดชิล แห่งการพบปะสังสรรค์ ที่ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร และบาร์ แต่เป็นคอมมูนิตี้แห่งใหม่ของคน ท่ามกลางมนต์เสน่ห์กลิ่นอายกรุงเก่าผสมผสานเมืองใหม่ ใจกลางสีสันริมสองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา สยามยอชท์คลับ (Siam Yacht Club) มิติใหม่แห่งสถานที่พบปะสังสรรค์ ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ถูกออกแบบขึ้นโดยได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกวัฒนธรรมเมืองหลวงในยุครุ่งเรืองที่สองริมฝั่งแม่น้ำแห่งนี้เคยเป็นศูนย์กลางการค้าของไทยในอดีต สยามยอชท์คลับ แห่งนี้นอกจากตั้งอยู่บนโค้งน้ำที่สวยที่สุดของแม่น้ำเจ้าพระยาที่สามารถมองเห็นบรรยากาศที่สวยงามของทั้งฝั่งเมืองเก่าและฝั่งเมืองใหม่ได้อย่างชัดเจนแล้ว ยังอยู่ใกล้กับถนนเยาวราชและเจริญกรุงแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมสุดคลาสสิกที่เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาที่ผสมผสานวัฒนธรรมรวมถึงสถาปัตยกรรมดั้งเดิมและสมัยได้อย่างลงตัว เช่นอาคารที่ความสำคัญทางประวัติศาสตร์อย่าง ไปรษณีย์กลาง นอกจากคุณจะได้สัมผัสบรรยากาศและการตกแต่งอันสวยงามแล้ว แน่นอนว่าที่ สยามยอชท์คลับ พร้อมมอบประสบการณ์ความสุขให้คุณได้สัมผัสทุกความรู้สึกกับมิติใหม่แห่งการรับประทานอาหารที่แตกต่างไม่เหมือนใคร ภายในร้านมีโซนที่นั่งเก๋ ๆ สำหรับแขก และครัวอาหารถูกออกแบบเป็นครัวเปิด เพื่อให้มองเห็นการทำงานของเหล่าเชฟที่ประสานสัมพันธ์กันในทุกขั้นตอน ทั้งการผสมผสานวิธีการปรุงอาหารแบบยุโรปสมัยใหม่ รวมถึงการปิ้งย่าง...

December 27, 2022
Cafe & Bistro

ฉลองช่วงเวลาแห่งความพิเศษ กับ ไฟน์ ไดน์นิ่ง 6 คอร์สดินเนอร์สุดพรีเมียมจาก “เดอะ คอฟฟี่ คลับ” ดูพลุส่งท้ายปี ในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ปลายเดือนธันวาคมเป็นหนึ่งในช่วงเวลาแห่งความสุขที่หลายคนตั้งตารอ กับการมาถึงของเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ “2023 New Year Celebration” สำหรับใครที่กำลังมองหาสถานที่ในการสร้างโมเมนต์ดี ๆ เพื่อดื่มด่ำไปกับช่วงเวลาสุดแสนประทับใจ ‘เดอะ คอฟฟี่ คลับ’ (The Coffee Club) แบรนด์ร้านอาหารต้นตำรับจากออสเตรเลีย คือหนึ่งในเดสติเนชันที่ไม่ควรพลาด พร้อมส่งมอบมื้อพิเศษสำหรับลูกค้าคนพิเศษได้มาร่วมสัมผัสรสชาติของความอร่อยในรูปแบบ Fine Dining ของดินเนอร์ 6 คอร์สเมนูสุดพรีเมียมในบรรยากาศสุดฟินริมแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมตระการตาไปกับการแสดงพลุส่งท้ายปี ณ เดอะ คอฟฟี่ คลับ สาขาริเวอร์ซิตี้ ในวันที่...

December 18, 2022
Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว R&B Karaoke สาขาสาทร ปาร์ตี้คาราโอเกะสุดเหวี่ยง โชว์พลังเสียงในแบบคุณ กว่า 2 แสนเพลง

Keep Calm and KARAOKE Miledayกินเที่ยว365วัน ชวนทุกคนมาสุขกันเถอะเรา…เศร้าไปทำไม อย่ามัวอาลัย คิดร้อนใจไปเปล่า…🎶ไม่ว่าวันไหนๆ ก็ปาร์ตี้ให้สุดเหวี่ยงได้ในแบบคุณ รีบคว้าไมค์ให้ได้ก่อนใคร แล้วโชว์พลังเสียงสุดมันส์กันที่ ‘R&B Karaoke สาขาสาทร’ คาราโอเกะอันดับ 1 ของคนกรุงที่มีเพลงให้เลือกกว่า 2 แสนเพลงทั้งไทย-เทศ-เกาหลี-จีน อัพเดตไลเซินซใหม่กริบกันทุกวัน บิ้วบรรยากาศสนุกๆ แบบไม่มีซ้ำใคร ด้วยธีมห้องสุดครีเอทมีให้เลือกหลากหลาย เปลี่ยนใจกันได้บ่อยๆ มาทุกวันไม่มีเบื่อ ทั้ง NEON Party,...

December 9, 2022
Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว Davin Café คาเฟ่สุดปัง! อลังการ คลาสสิคสไตล์ Steampunk ย่านเกษตร-นวมินทร์ ที่สายแฟต้องไม่พลาด

The Best Specialty Coffee Shop in TOWN Miledayกินเที่ยว365วัน ชวนกันมาแกะกล่องคาเฟ่เปิดใหม่ ที่สายแฟต้องไม่พลาด!! “Davin Café” แลนด์มาร์คคาเฟ่ที่ฮอตที่สุดในย่านเกษตร-นวมินทร์ กำลังจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการอวดโฉมความเวอร์วังอลังการกลิ่นอายสุดคลาสสิคสไตล์ Steampunk ผสานความเป็นอินดัสเทรียลลอฟต์อย่างเข้มข้นดุดันแต่ซ่อนความนุ่มนวลละมุนประดุจรสชาติ Specialty Coffee เมนูเด่นที่คอกาแฟตัวจริงต้องเลิฟ…คู่เคียงเบเกอรี่อบสดใหม่ และเมนูอาหารจานหลัก-จานรองที่รวมตัวกันสั่งมาแล้วอร่อยลงตัวเป็นที่สุด ทั้งยังได้กระทบไหล่ ผลงานศิลปะระดับโลก ประติมากรรมรูปปั้นเดวิด (David) รูปปั้นวีนัส (Venus) รูปปั้นนักคิด (The...

December 1, 2022
Cafe / Cafe & Bistro

Timber Ring ครัวซองต์ทรงกลม 3 รสชาติอร่อยไม่ซ้ำ! ที่สายคาเฟ่ไม่ควรพลาด

C.P.S. COFFEE (ซีพีเอส คอฟฟี่) ร้านกาแฟที่รังสรรค์ขึ้นด้วยแนวคิดหลัก คือ COFFEE, PASSION และ SPECIALITY เอาใจคนรักกาแฟ เปิดตัวเมนูเบเกอรี่ใหม่ล่าสุด ‘Timber Ring’ (ทิมเบอร์ ริง) ครัวซองต์ทรงกลม ที่ใช้เทคนิคการขึ้นรูปเป็นทรงกลมอย่างประณีตให้มีลวดลายคล้ายกับวงปีของต้นไม้ และนำมาอบจนได้เนื้อสัมผัสที่แน่นและหนึบ แต่ยังคงเอกลักษณ์ความกรอบจากด้านนอก และให้ความนุ่มอยู่ด้านใน หอมกลิ่นเนย ช่วยเติมเต็มรสชาติให้กับกาแฟแก้วโปรดอย่างลงตัว โดย Pastry Chef ได้นำเสนอ Timber Ring ถึง...

November 27, 2022
Bistro / Cafe / Cafe & Bistro

รีวิว Scene Bangkok แลนด์มาร์คคาเฟ่แห่งใหม่ สไตล์เบเกอรี่ฝรั่งเศส สวยปังอลังการ ย่านพรานนก – พุทธมณฑลสาย 4

Scene Bangkok Pâtisserie & Brasserie Miledayกินเที่ยว365วัน ชวนท่องอาณาจักรแห่งความอร่อย สไตล์เบเกอรี่ฝรั่งเศสสุดพรีเมียมของสองสาว “อนุวัตเมธี” คุณลูกไม้ – คุณซีน ด้วยงบลงทุนกว่า 80 ล้านบาท เนรมิต “Scene Bangkok Pâtisserie & Brasserie” ออกมาได้สวยปังอลังการกลิ่นอายยุโรปโมเดิร์นสุดชิค ปักหมุดแลนด์มาร์คคาเฟ่แห่งใหม่ที่ฮอตที่สุดในนาทีนี้ บนเส้นพรานนก ตัดใหม่ – พุทธมณฑลสาย 4...

November 2, 2022
Bistro / Cafe & Bistro

The Cavalry Thonglor ชวนหยุดเวลา มาดื่มด่ำกับเมนูฟิวชั่นสุดฟิน ในบรรยากาศบาร์ลับทองหล่อ

หากกำลังมองหาร้านอาหารในบรรยากาศสุดชิลล์ พร้อมฟังดนตรีสดแบบเพลินๆ ใจกลางเมือง หรือหาร้านที่จะพาคนรู้ใจไปดินเนอร์ และสังสรรค์เฮฮากับเพื่อนหลังเลิกงาน “The Cavalry Thonglor” (เดอะ แคฟวาลรี่ ทองหล่อ) ร้านอาหารกึ่งบาร์ร้านใหม่พร้อมให้บริการ เพื่อรวบรวมทุกช่วงเวลาความสุขให้กับทุกคนไว้ในที่เดียว The Cavalry Thonglor เสิร์ฟอาหารทั้งไทยและอิตาเลียนฟิวชั่น ที่มีเมนูแนะนำมากมายอย่าง อาหารไทยรสจัดจ้าน ซี่โครงหมูโบราณและต้มยำกุ้งมะพร้าวโซดา หรืออาหารฟิวชั่น เนื้อย่างไวน์แดงและสปาเกตตี้ครีมไข่กุ้ง แถมด้วยเมนูกับแกล้มสูตรเด็ด แกะแดดเดียวและกุ้งฝอยคั่วเกลือ รวมถึงเครื่องดื่มค็อกเทลหลากหลายให้เลือกดื่มได้ตามชอบใจ นอกจากนั้นยังสามารถให้บาร์เทนเดอร์ชงเครื่องดื่มในแบบของคุณได้ตามใจ พร้อมกับการฟังแบบเพลินๆ ได้ทุกวัน ด้วยราคาเป็นมิตรดี ในอาคารลิเบอร์ตี้ชั้น...

September 25, 2022