Category: Cafe & Bistro

  • โอลีฟวากิว

    เอาใจ Beef Lover กับ ‘โอลีฟวากิว’ จากเกาะโชโดชิมะ จังหวัดคากาว่า ส่งตรงถึงไทย เสิร์ฟความอร่อยนุ่มลิ้น ละมุนใจ

    จังหวัดคากาว่า ส่งตรงเนื้อโอลีฟวากิวคุณภาพระดับพรีเมียมจากเกาะโชโดชิมะ ให้ชาวไทยได้ลิ้มลองความอร่อย รับประกันความพิเศษด้วยเนื้อลายหินอ่อนสวย มีมันแทรกในชิ้นเนื้อ รสชาติ หวาน นุ่ม ละมุนลิ้น  “โอลีฟวากิว” มีต้นกำเนิดจากจังหวัดคากาว่า ประเทศญี่ปุ่น โดยเริ่มต้นจากการที่เกาะโชโดชิมะซึ่งเป็นสถานที่แห่งแรกที่ประสบความสำเร็จในการปลูกมะกอกในเชิงเศรษฐกิจ และถูกขนานนามว่าเป็น “แหล่งกำเนิดของการปลูกมะกอกในญี่ปุ่น” มะกอกประมาณ 90% ของญี่ปุ่นผลิตในจังหวัดคากาว่า นอกจากนั้นเกาะโชโดชิมะก็ยังเป็นเป็นสถานที่แรกในญี่ปุ่นที่เริ่มเลี้ยงเนื้อโคขุนในช่วงต้นทศวรรษ 1900 เนื้อวัวที่ผลิตในคากาว่าได้รับการยกย่องจากผู้คนในเกียวโต โอซาก้า และโกเบ และถูกขนานนามว่า “ซานุกิวากิว” ความมุ่งมั่นของเกษตรกรและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยช่วยพัฒนาเทคโนโลยีการขุนให้ดียิ่งขึ้น  การผลิต “ซานุกิวากิว” ให้ได้คุณภาพสูงนั้นขึ้นอยู่กับความรู้และทักษะที่มีมาอย่างยาวนาน ด้วยความมุ่งมั่นที่จะผลิตเนื้อซานุกิให้เป็นหนึ่งในแบรนด์เนื้อคุณภาพเยี่ยมของญี่ปุ่นที่มีรสชาติเฉพาะของคากาว่า...

  • Thai culinary braves the plant-based world

    10 ร้านเก๋นำเทรนด์ ผนึกกำลังรักษ์โลก ออกเมนูพิเศษ อร่อยอย่างไทย ไร้เนื้อสัตว์

    การหันมารับประทานโปรตีนจากพืชเพื่อทดแทนเนื้อสัตว์คือหนึ่งในไลฟ์สไตล์ทางเลือกที่กำลังเริ่มเป็นที่รู้จักในประเทศไทย ทว่ามาแรงมากในต่างประเทศ โดยคนจำนวนมากเริ่มให้ความสำคัญกับสิ่งที่ตนเองรับประทานและเริ่มลดหรืองดเนื้อสัตว์ในมื้ออาหาร ด้วยเหตุผลด้านสิ่งแวดล้อม ไม่ว่าจะเป็นจากข้อเท็จจริงที่ว่า ปัจจุบันปศุสัตว์มีชีวมวลมากกว่ามนุษย์ถึง 1.5 เท่า และมากกว่าสัตว์ป่าและนกป่ารวมกันถึง 10 เท่า ประชากรโลกเพิ่งเข้าสู่ระดับ 8 พันล้านคนหลังคงอยู่ในระดับ 7 พันล้านคนในช่วง 11 ปีที่ผ่านมา สวนทางกับสิ่งมีชีวิตอื่นที่ทยอยสูญพันธ์ อุตสาหกรรมการผลิตเนื้อสัตว์เพื่อการบริโภคคือตัวแปรลำดับต้น ๆ ที่บั่นทอนความยั่งยืนและความหลากหลายทางชีวภาพของโลก ด้วยทรัพยากรที่ใช้ในการผลิต เช่น ที่ดิน น้ำ และพลังงานในการผลิตอาหารสัตว์ ไปจนถึงการเลี้ยงสัตว์และการแปรรูปเนื้อสัตว์ ล้วนมีส่วนสร้างความไม่สมดุลให้กับระบบชีวภาพของโลกในแบบที่ไม่อาจแก้ไขได้ จากเทรนด์ดังกล่าว...

  • Meat and Livestock Australia

    MLA เปิดตัวแคมเปญ “Aussie Pies – It’s Just Better” ดึงเชฟดังรังสรรค์เมนู พายเนื้อออสซี่แสนอร่อย ชวนคนไทยลิ้มรสชาติสุดคลาสสิกจากออสเตรเลีย

    Meat and Livestock Australia (MLA) องค์กรดำเนินงานด้านการตลาด การวิจัยและพัฒนาของอุตสาหกรรมเนื้อแดงและปศุสัตว์ประเทศออสเตรเลีย เปิดตัวแคมเปญ “The Aussie Pies – It’s Just Better” เพื่อแบ่งปันวัฒนธรรมการรับประทานอาหารสไตล์ออสเตรเลียแท้ ๆ ให้คนไทยได้ลิ้มลองเมนูขึ้นชื่อของออสเตรเลียอย่าง “พายเนื้อ” เป็นเวลา 1 เดือนเต็มที่ร้านอาหารที่ร่วมแคมเปญ พร้อมฉลองความหลากหลายทางวัฒนธรรมของออสเตรเลียผ่านการนำเสนอเมนูพายเนื้ออันโด่งดังของชาวออสซี่ ทั้งในรสชาติแบบดั้งเดิม และรสชาติแปลกใหม่ในสไตล์ฟิวชันที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารไทย โดย MLA ได้ชวนเชฟขนมอบชื่อดัง 5 คนมาสร้างสรรค์พายเนื้อสูตรพิเศษโดยใช้เนื้อวัวและเนื้อแกะพรีเมียมจากออสเตรเลีย...

  • Yankii Robatayaki and Bar

    Yankii Robatayaki and Bar ต้นตำรับความหอมอร่อยหน้าเตา ปิ้งๆ ย่างๆ ‘สไตล์โรบาทายากิ’ ใจกลางกรุง @สุขุมวิท 24

      Yankii Robatayaki and Bar By Soho Hospitality   Miledayกินเที่ยว365วัน ประเดิมเมนูความอร่อยจากการผสมผสานระหว่างอาหารย่างแบบยากิโทริ คุชิยากิ และโรบาตะของญี่ปุ่น ความฟินที่ได้นั่งมองไฟลุกโชนอยู่บนเตาร้อนๆ ขณะที่เชฟกำลังง่วนบรรจงปิ้งๆๆ ย่างๆๆ ปรุงรส ความอร่อย จากวัตถุดิบสด ใหม่อยู่หน้าเตา เตล้าคลอเสียงอาหารโดนความร้อนดังซู่ๆ ซ่าๆ ส่งกลิ่นหอมฟุ้งคละคลุ้งไปทั่วร้าน ชวนน้ำลายสอ ต้นตำรับความอร่อยแดนอาทิตย์อุทัย ‘Yankii Robatayaki and Bar’ ร้านอาหารและบาร์...

  • Throwback

    ปักหมุดด่วน!! Throwback รูฟทอปบาร์ 90s แหล่งแฮงค์เอ้าท์ใหม่ ใจกลางสีลม

    Not just food, but we also serve memories. เบื่อแล้วกับคำว่าบาร์ลับ ไม่ต้องลับกันอีกแล้วกับบาร์ Throwback บนชั้น 9 ใจกลางตึกสีลมเอจ ด้วยพื้นที่ขนาด 250 ตร.ม. ในบรรยากาศสองมู้ดแอนด์โทน เดินทางสะดวก ติดรถไฟฟ้า BTS ศาลาแดงและ MRT สีลม จะพาเพื่อน พาแฟนหรือครอบครัวมาก็ได้ เรียกได้ว่าตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของคนเมืองในปัจจุบัน เรียกได้ว่า สีลม ถือเป็นอีกหนึ่งสมรภูมิการค้าขายอีกจุดหลักของกรุงเทพมหานคร...

  • Siam Yacht Club

    สยามยอชท์คลับ ปักหมุดสถานที่แฮงค์เอาท์สุดชิล มนต์เสน่ห์สีสันริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา

    เปิดประสบการณ์ใหม่ไปกับสถานที่แฮงค์เอ้าท์สุดชิล แห่งการพบปะสังสรรค์ ที่ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหาร และบาร์ แต่เป็นคอมมูนิตี้แห่งใหม่ของคน ท่ามกลางมนต์เสน่ห์กลิ่นอายกรุงเก่าผสมผสานเมืองใหม่ ใจกลางสีสันริมสองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา สยามยอชท์คลับ (Siam Yacht Club) มิติใหม่แห่งสถานที่พบปะสังสรรค์ ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ถูกออกแบบขึ้นโดยได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกวัฒนธรรมเมืองหลวงในยุครุ่งเรืองที่สองริมฝั่งแม่น้ำแห่งนี้เคยเป็นศูนย์กลางการค้าของไทยในอดีต สยามยอชท์คลับ แห่งนี้นอกจากตั้งอยู่บนโค้งน้ำที่สวยที่สุดของแม่น้ำเจ้าพระยาที่สามารถมองเห็นบรรยากาศที่สวยงามของทั้งฝั่งเมืองเก่าและฝั่งเมืองใหม่ได้อย่างชัดเจนแล้ว ยังอยู่ใกล้กับถนนเยาวราชและเจริญกรุงแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมสุดคลาสสิกที่เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาที่ผสมผสานวัฒนธรรมรวมถึงสถาปัตยกรรมดั้งเดิมและสมัยได้อย่างลงตัว เช่นอาคารที่ความสำคัญทางประวัติศาสตร์อย่าง ไปรษณีย์กลาง นอกจากคุณจะได้สัมผัสบรรยากาศและการตกแต่งอันสวยงามแล้ว แน่นอนว่าที่ สยามยอชท์คลับ พร้อมมอบประสบการณ์ความสุขให้คุณได้สัมผัสทุกความรู้สึกกับมิติใหม่แห่งการรับประทานอาหารที่แตกต่างไม่เหมือนใคร ภายในร้านมีโซนที่นั่งเก๋ ๆ สำหรับแขก และครัวอาหารถูกออกแบบเป็นครัวเปิด เพื่อให้มองเห็นการทำงานของเหล่าเชฟที่ประสานสัมพันธ์กันในทุกขั้นตอน ทั้งการผสมผสานวิธีการปรุงอาหารแบบยุโรปสมัยใหม่ รวมถึงการปิ้งย่าง...

  • เดอะ คอฟฟี่ คลับ The Coffee Club

    ฉลองช่วงเวลาแห่งความพิเศษ กับ ไฟน์ ไดน์นิ่ง 6 คอร์สดินเนอร์สุดพรีเมียมจาก “เดอะ คอฟฟี่ คลับ” ดูพลุส่งท้ายปี ในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา

    ปลายเดือนธันวาคมเป็นหนึ่งในช่วงเวลาแห่งความสุขที่หลายคนตั้งตารอ กับการมาถึงของเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ “2023 New Year Celebration” สำหรับใครที่กำลังมองหาสถานที่ในการสร้างโมเมนต์ดี ๆ เพื่อดื่มด่ำไปกับช่วงเวลาสุดแสนประทับใจ ‘เดอะ คอฟฟี่ คลับ’ (The Coffee Club) แบรนด์ร้านอาหารต้นตำรับจากออสเตรเลีย คือหนึ่งในเดสติเนชันที่ไม่ควรพลาด พร้อมส่งมอบมื้อพิเศษสำหรับลูกค้าคนพิเศษได้มาร่วมสัมผัสรสชาติของความอร่อยในรูปแบบ Fine Dining ของดินเนอร์ 6 คอร์สเมนูสุดพรีเมียมในบรรยากาศสุดฟินริมแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมตระการตาไปกับการแสดงพลุส่งท้ายปี ณ เดอะ คอฟฟี่ คลับ สาขาริเวอร์ซิตี้ ในวันที่...

  • R&B Karaoke

    รีวิว R&B Karaoke สาขาสาทร ปาร์ตี้คาราโอเกะสุดเหวี่ยง โชว์พลังเสียงในแบบคุณ กว่า 2 แสนเพลง

      Keep Calm and KARAOKE   Miledayกินเที่ยว365วัน ชวนทุกคนมาสุขกันเถอะเรา…เศร้าไปทำไม อย่ามัวอาลัย คิดร้อนใจไปเปล่า…🎶ไม่ว่าวันไหนๆ ก็ปาร์ตี้ให้สุดเหวี่ยงได้ในแบบคุณ รีบคว้าไมค์ให้ได้ก่อนใคร แล้วโชว์พลังเสียงสุดมันส์กันที่ ‘R&B Karaoke สาขาสาทร’ คาราโอเกะอันดับ 1 ของคนกรุงที่มีเพลงให้เลือกกว่า 2 แสนเพลงทั้งไทย-เทศ-เกาหลี-จีน อัพเดตไลเซินซใหม่กริบกันทุกวัน บิ้วบรรยากาศสนุกๆ แบบไม่มีซ้ำใคร ด้วยธีมห้องสุดครีเอทมีให้เลือกหลากหลาย เปลี่ยนใจกันได้บ่อยๆ มาทุกวันไม่มีเบื่อ ทั้ง NEON Party,...

  • Davin Café

    รีวิว Davin Café คาเฟ่สุดปัง! อลังการ คลาสสิคสไตล์ Steampunk ย่านเกษตร-นวมินทร์ ที่สายแฟต้องไม่พลาด

      The Best Specialty Coffee Shop in TOWN   Miledayกินเที่ยว365วัน ชวนกันมาแกะกล่องคาเฟ่เปิดใหม่ ที่สายแฟต้องไม่พลาด!! “Davin Café” แลนด์มาร์คคาเฟ่ที่ฮอตที่สุดในย่านเกษตร-นวมินทร์ กำลังจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการอวดโฉมความเวอร์วังอลังการกลิ่นอายสุดคลาสสิคสไตล์ Steampunk ผสานความเป็นอินดัสเทรียลลอฟต์อย่างเข้มข้นดุดันแต่ซ่อนความนุ่มนวลละมุนประดุจรสชาติ Specialty Coffee เมนูเด่นที่คอกาแฟตัวจริงต้องเลิฟ…คู่เคียงเบเกอรี่อบสดใหม่ และเมนูอาหารจานหลัก-จานรองที่รวมตัวกันสั่งมาแล้วอร่อยลงตัวเป็นที่สุด ทั้งยังได้กระทบไหล่ ผลงานศิลปะระดับโลก ประติมากรรมรูปปั้นเดวิด (David) รูปปั้นวีนัส (Venus) รูปปั้นนักคิด (The...

  • Scene Bangkok

    รีวิว Scene Bangkok แลนด์มาร์คคาเฟ่แห่งใหม่ สไตล์เบเกอรี่ฝรั่งเศส สวยปังอลังการ ย่านพรานนก – พุทธมณฑลสาย 4

      Scene Bangkok Pâtisserie & Brasserie   Miledayกินเที่ยว365วัน ชวนท่องอาณาจักรแห่งความอร่อย สไตล์เบเกอรี่ฝรั่งเศสสุดพรีเมียมของสองสาว “อนุวัตเมธี” คุณลูกไม้ – คุณซีน ด้วยงบลงทุนกว่า 80 ล้านบาท เนรมิต “Scene Bangkok Pâtisserie & Brasserie” ออกมาได้สวยปังอลังการกลิ่นอายยุโรปโมเดิร์นสุดชิค ปักหมุดแลนด์มาร์คคาเฟ่แห่งใหม่ที่ฮอตที่สุดในนาทีนี้ บนเส้นพรานนก ตัดใหม่ – พุทธมณฑลสาย 4...

  • The Cavalry Thonglor

    The Cavalry Thonglor ชวนหยุดเวลา มาดื่มด่ำกับเมนูฟิวชั่นสุดฟิน ในบรรยากาศบาร์ลับทองหล่อ

    หากกำลังมองหาร้านอาหารในบรรยากาศสุดชิลล์ พร้อมฟังดนตรีสดแบบเพลินๆ ใจกลางเมือง หรือหาร้านที่จะพาคนรู้ใจไปดินเนอร์ และสังสรรค์เฮฮากับเพื่อนหลังเลิกงาน “The Cavalry Thonglor” (เดอะ แคฟวาลรี่ ทองหล่อ) ร้านอาหารกึ่งบาร์ร้านใหม่พร้อมให้บริการ เพื่อรวบรวมทุกช่วงเวลาความสุขให้กับทุกคนไว้ในที่เดียว The Cavalry Thonglor เสิร์ฟอาหารทั้งไทยและอิตาเลียนฟิวชั่น ที่มีเมนูแนะนำมากมายอย่าง อาหารไทยรสจัดจ้าน ซี่โครงหมูโบราณและต้มยำกุ้งมะพร้าวโซดา หรืออาหารฟิวชั่น เนื้อย่างไวน์แดงและสปาเกตตี้ครีมไข่กุ้ง แถมด้วยเมนูกับแกล้มสูตรเด็ด แกะแดดเดียวและกุ้งฝอยคั่วเกลือ รวมถึงเครื่องดื่มค็อกเทลหลากหลายให้เลือกดื่มได้ตามชอบใจ นอกจากนั้นยังสามารถให้บาร์เทนเดอร์ชงเครื่องดื่มในแบบของคุณได้ตามใจ พร้อมกับการฟังแบบเพลินๆ ได้ทุกวัน ด้วยราคาเป็นมิตรดี ในอาคารลิเบอร์ตี้ชั้น...

  • TORO FRIES SIGNATURE

    TORO FRIES SIGNATURE เฟรนช์ฟรายส์ ยาว 1 ฟุต! กับรสชาติความอร่อยที่ไม่รู้ลืม

    ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ชวนมาลิ้มลองความอร่อยจากร้าน TORO FRIES SIGNATURE ร้านมันฝรั่งคุณภาพดีจากอเมริกา ส่งตรงสู่ไอคอนสยาม มาพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ที่มีความยาวถึง 1 ฟุต! ซึ่งเป็นสาขาซิกเนเจอร์แห่งแรกและแห่งเดียวในย่านฝั่งธนบุรีที่ไอคอนสยาม TORO FRIES เป็นร้านมันฝรั่งที่โดดเด่นในเรื่องของขนาด รสชาติ และชีสดิปที่มีกันให้เลือกอย่างหลากหลาย โดยทางร้านจะเสิร์ฟมันฝรั่งที่ความยาว 1 ฟุต ทอดที่ความร้อน 190 องศา ระยะเวลา 2 นาที ด้วยเครื่องมือที่คิดค้นมาเฉพาะทางเพื่อให้ทอดได้รสอร่อยที่สุด พร้อมกับเคล็ดลับการทอดเฉพาะของทางร้าน จึงไม่อมน้ำมัน ทำให้มันฝรั่งกรอบนอกนุ่มใน...

  • Greyhound Café

    รีวิว Greyhound Café Ratyo เอนจอยความอร่อย ได้ทั้งวันยันค่ำ สไตล์ Cozy at Day, Party at Night ย่านรัชโยธิน

      Cozy at Day, Party at Night    Miledayกินเที่ยว365วัน เริ่มต้นทริปใหม่กับบ้านหลังใหม่ที่เราจะมาชวนทุกคนไปเอนจอยความอร่อยกันถึงที่ Greyhound Café Ratyo (เกรฮาวด์ คาเฟ่ รัชโย) สาขาใหม่กริ๊บ ดิ อเวนิว รัชโยธิน ฉบับตำนานแฟชั่น คาเฟ่ จากเกรฮาวด์ ความอร่อยกว่า 25 ปี ด้วยไอเดียสนุกๆ สุดเก๋ไก๋ เอกลักษณ์เฉพาะสาขานี้ “Cozy...

  • Another Hound Café by Greyhound Café

    Another Hound Café และ Greyhound Café พร้อมต้อนรับเทศกาลวันแม่ ด้วยดอกไม้นานาชนิด ตลอดทั้งเดือนสิงหาคม

    สำหรับเทศกาลวันแม่ในปีนี้ Another Hound Café by Greyhound Café (อนาเธอร์ ฮาวด์ คาเฟ่ บาย เกรฮาวด์ คาเฟ่) มาในคอนเซปต์ “Wonder Flower” ตกแต่งร้านโดดเด่น สะดุดตาด้วยดอกไม้นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะหรือตามมุมต่างๆของร้านที่ประดับประดาด้วยดอกไม้สวยๆเป็นช่ออย่างสวยงาม มองไปทางไหนก็เห็นดอกไม้หลากสีสันเหมาะสำหรับเป็นมุมถ่ายรูปสุดเก๋หรือมุมเพิ่มอรรรถในการทานอาหารในเดือนแห่งวันแม่อย่างอบอุ่น ทั้ง 3 สาขา ได้แก่ สาขา ดิ เอ็มโพเรียม สาขา สยามพารากอน และ...