#รีวิว Vietnamese Flares🇻🇳 เปิดฤดูกาลอาหารเวียดนามเลิฟเวอร์ 4 เมนูเด็ดต้นตำหรับ @Hourglass เอทัส ลุมพินี
Vietnamese Flares VS อินเตอร์บุฟเฟ่ต์
Miledayกินเที่ยว365วัน ถึงฤดูกาลความอร่อยสไตล์อาหารเวียดนาม ที่เราแวะมาแนะนำกันอีกแล้ว ไม่เด็ดเราไม่มา มาแล้วต้องบอกต่อ ช่วงเวลาเมนูพิเศษ “Vietnamese Flares” ณ ห้องอาหาร เอาวกลาส ( Hourglass ) ของโรงแรมเอทัส ลุมพินี ส่งต่อ 4 เมนูต้นตำหรับยอดนิยมมาท้าทายความอร่อย คิดถึงอาหารเวียดนามเมื่อไหร่ 4 ความอร่อยนี้ตีคู่กันมาเลยจร้า ควรค่าแก่การรีวิวยิ่งนัก เลยมาทักกันก่อน.. ความอร่อยมีแค่ช่วงฤดูกาลนี้เท่านั้นนะ เริ่มกันแล้วตั้งแต่เดือนมกราคม จนถึงมีนาคม 2020 พลาดแล้วมีเสียดายยิ่งนัก
เอาวกลาส ( Hourglass ) ห้องอาหารที่ซ่อนกายอยู่ชั้นใต้ดิน ของโรงแรมเอทัส ลุมพินี เดินทางมาสะดวกมาก โดยรถไฟใต้ดิน MRT ลงสถานีลุมพินี ทางออก 1 และเดินตรงมาอีก 100 เมตร เดินต่อลงมาที่ชั้น B 1 คุณจะเห็นประตูบานใหญ่เปิดรอรับ เชื้อเชิญเราแต่ไกล ห้องอาหารที่กว้างขวาง และมีหลายมุมให้เลือก ตกแต่งในสไตล์คอนเท็มโพรารี่โทนสีน้ำตาล – ดำ เรียบง่าย แฝงความหรูหรา โปร่งสบายตา ผสานความพริ้วไหวของเส้นสายกราฟฟิคที่ผนัง โอบล้อมไปด้วยเมนูอาหารทั้งคาวหวานหลากหลายเมนู ให้ได้เลือกทานกันอย่างจุใจ แบบสบายๆ ทานได้เรื่อยๆ
Vietnamese Flares🇻🇳
เมนูเด็ดประจำฤดูกาลนี้ต้องยกให้ 4 เมนูซิกเนเจอร์ความอร่อยสไตล์เวียดนาม “Vietnamese Flares” ทานคู่กับผักสดออแกนิค หลากหลายชนิดยิ่งลงตัว แบบไม่จำกัดกันไปเลย คนที่ชอบทานผักต้องหลงรัก ถึงรสจะไม่จัดนัก แต่ความเข้มข้น เครื่องแน่นนั้นมาเต็ม เลือกสั่งเป็นเมนูหลักเมนูเล่นก็เหมาะ ก่อนเวลาจะพ้นผ่าน มาลองดูความน่าทานแล้วคุณจะตัดสินใจง่ายขึ้น
กุ้งพันอ้อย – 250 B.++
เนื้อกุ้งบดคลุกเคล้าเครื่องเทศ จนเนื้อเนียน นำมาพันกับแกนอ้อยเพิ่มความหอมหวาน แล้วนำไปคลุกแป้งขนมปังอีกชั้น ก่อนนำไปทอดให้กรอบ หอม กัดหนึ่งคำ ร่วงเกรียวกราว แสดงถึงความกรอบที่ชัดเจน เพิ่มเติมสีสันความอร่อยคู่เส้นหมี่ 4 สี ทำมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ และผักสดๆ นานาชนิด ดิปคู่น้ำจิ้มรสหวานแบบฉบับเวียดนาม แต่ก็เข้ากัน
ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม – 190 B.++
ปอเปี๊ยะสดสไตล์เวียดนามมีดีที่ไส้หมูยอ กุ้ง เส้นหมี่ อัดแน่นด้วยผักสด บรรจงพันด้วยแผ่นแป้งบางๆ หั่นเสิร์ฟมาแบบพอดีคำ เคียงผักสดที่จัดมาในเซตแบบเต็มๆ คู่น้ำจิ้มหวานในแบบฉบับเวียดนาม อร่อยเบาๆ เข้าทางสายสุขภาพ
ขนมเบื้องญวณ – 230 B.++
ขนมเบื้องญวณอัดแน่นเต็มคำด้วยไส้กุ้ง หมูสับ เต้าหู้ ถั่วงอก เเละเครื่องเคียง ที่ซ่อนตัวอยู่ใต้ไข่เจียวผืนน้อยห่มกาย ราดให้พอชุ่มด้วยน้ำจิ้มอาจาดแตงกวา พริก หอมแดง ทานตามด้วยผักสดๆ ยิ่งอร่อยลงตัว
เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้ – 210 B.++
หมูเนื้อนุ่มคลุกเคล้าเครื่องเทศ ย่างมากำลังดี เพิ่มความหอมสมุนไพรอย่างตะไคร้ ให้เนื้อหมูอร่อยรสยิ่งขึ้น ทานคู่เส้นหมี่ 4 สี ผักสด และน้ำจิ้มหวานแบบฉบับเวียดนาม ถึงรสจะไม่จัดจ้าน แต่ทานได้เรื่อยๆ ละมุนละไมไปอีกแบบ
ไฮไลต์ Hourglass อีกอย่างที่ไม่ควรพลาด ท้าให้ลอง!! อาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ที่มีบริการทั้งมื้อกลางวัน ไปจนถึงมื้อค่ำ มาในคอนเซ็ปเอาใจสายกินตัวจริง “EAST MEET WEST” ที่รวบรวบความเป็นอาหารตะวันตกบวกตะวันออกเข้าไว้ด้วยกัน ในที่เดียว พลัดเปลี่ยนหมุนเวียนเมนูแบบไม่รู้เบื่อทุกวัน ย้ำ! ทุกวัน จนบางทีคุณอาจจะพลาดบางเมนูไปแบบไม่รู้ตัว
บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ถูกบรรจงปรุงแต่งโดยเชฟยอดฝีมือ เมนูอาหารถูกยกมาตั้งเรียงรายไว้พร้อมต้อนรับเหล่านักกินกันตั้งแต่มื้อกลางวัน หลากหลายอย่างมาก แบ่งออกเป็นมุมต่างๆ ให้เราได้ไปค้นหาความอร่อยตามมุมต่างๆ เช่น มุมสลัด มุมอาหารไทย มุมอาหารญี่ปุ่น มุมอาหารอิตาเลี่ยน มุมซีฟู้ด มุมเมนูเส้น มุมผลไม้สด มุมขนมหวานอินเตอร์ ทั้งขนมไทย และเบเกอร์รี่ เอาเป็นว่าเลือกทานกันมันส์ได้ทุกมุม แบบเต็มที่ ไม่มีขีดจำกัด…
มุมอาหารไทย
เมนูอาหารที่ถูกคัดสรรมาจากเมนูยอดนิยมตลอดกาล หมุนเวียนเปลี่ยนกันไปทุกวัน กว่า 10 เมนูอาหารไทยจากฝั่งตะวันออก ที่ยังคงเน้นวัตถุดิบที่ปรุงสดใหม่ ด้วยรสชาติไทยแท้ดั้งเดิมแบบเข้มข้น จัดจ้าน ทั้งผัด แกง ทอด ส้มตำ ไก่ย่าง มีครบจบในที่เดียว
มุมอาหารฝรั่ง
เมนูอาหารจากฝั่งตะวันตก อยู่มุมเดียวกับอาหารไทย แบ่งเขตกั้นด้วยเมนูอาหาร เน้นเมนูที่ทุกคนชื่นชอบเช่นกัน วัตถุดิบปรุงชั้นดี เผื่อให้ได้รสชาติแท้ดั้งเดิม ผลัดกันโชว์ตัว ทานกันแบบไม่มีซ้ำ ไม่มีเบื่อ ทานรวมกับหลายๆ มุมยิ่งเพิ่มรสชาติความอร่อย
มุมอาหารอินตาเลี่ยน
สายปิ้ง – ย่างพุ่งตัวมาทางนี้เลยจร้า ไม่ต้องปิ้งย่างให้เสียเวลา เหม็นควันป่าวๆ เชฟจัดไว้ให้แล้ว เลือกตักทานได้เต็มที่ ไม่ทำให้ผิดหวังด้วยเมนูเนื้อสรร บาบีคิว ทั้งหมู ไก่ เนื้อ ปลา ทะเล ไส้กรอกหมูชิ้นโตหลายชนิด แม้กระทั่งสปาเก็ตตี้ หรือพาสต้าเส้นดำ
มุมอาหารญี่ปุ่น
เชฟโชว์สเตปปั้นซูชิไว้รอหลากหลายหน้ามากๆ ใครชอบทานอาหารญี่ปุ่นไปให้สุดได้เลย ทั้ง ซาชิมิ ปูอัด ปลาหมึก ปลาดิบ ไข่หวาน สั่งตรงได้ที่หน้าตู้ สด ใหม่ หวาน อร่อย หมึกตัวใหญ่มากๆ เราเบิ้ลไปไม่ยั้งเลยจร้า
มุมซีฟู๊ด
มุมที่ทุกคนหลงรัก(ทะเล) จะเทใจมาทางนี้มากหน่อยเลยหมดไวเป็นพิเศษ แต่ไม่ต้องเป็นห่วงมีเติมความอร่อยให้ตลอด ทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา นอนรอพวกเราอยู่ตลอดแบบเพียบๆ รับประกันความสด ใหม่ ส่งตรงสู่ครัวทุกวัน จะให้ถึงใจต้องดิปให้ชุ่มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บ ไม่ทำให้ผิดหวัง ความซี๊ดซ๊าดใช้ได้
มุมขนมหวาน
ปิดท้ายสายหวาน ขนมไทย เบเกอรี่ ผลไม้สด ไอศครีม ฟองดูว์ มีให้เลือกหลายเมนูเช่นกันไม่แพ้เมนูอาหารคาว กว่า 20 เมนู บรรจงทำออกมาได้อย่างน่าทาน ระรานตามากๆ เลือกไม่ถูกว่าจะกินเมนูไหนก่อนดี แต่กว่าจะมาถึงมุมนี้ได้ คงต้องเผื่อใจเผื่อท้อง เก็บพื้นที่ไว้ให้กันบ้าง เพราะด่านหน้าช่างน่ากินยิ่งนัก
ไมล์เดย์365บอกโปร📣
บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน ราคา 650 บาท++ / ท่าน
พิเศษในทุกๆ Quarter เชฟจะรังสรรเมนูสุดพิเศษเพื่อให้ลูกค้าได้มีทางเลือกแบบไม่จำเจเพื่อตอบรับกับความต้องการของลูกค้า ที่ต้องการอาหารนอกเหนือจากในบุฟเฟต์อีกด้วยค่ะ
ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่ตัวเลือกของคนที่ชอบทานบุฟเฟต์สไตล์นานาชาติ ที่ชอบความหลากหลายของเมนูอาหาร มีให้เลือกแบบไม่ซ้ำ กลับมาทานได้บ่อยๆ คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ คุ้มค่าความอร่อย คุ้มราคา รวมถึงมีโอกาสได้ลิ้มลองเมนูพิเศษที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลใหม่ๆ ครบเครื่องเรื่องกิน มาที่เดียวครบจบทุกคน
📍 Location
B1 floor @ The Hourglass โรงเเรมเอทัส ลุมพินี
Open Daily
Breakfast : 6:00 am – 10:30 am
Lunch : 12:00 pm – 2:30 pm
Dinner : 6:00 pm. – 10:30 pm
* A la carte available for all day *
📞 Reservations +662 618 953
