รีวิว ‘บ้านกลมกิ๊ก’ กลมกล่อมฉบับไทย อร่อยใส่ใจ ด้วยรสมือแม่

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG
#รีวิว บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG RESTAURANT ความกลมกล่อมในแบบฉบับไทย อร่อยใส่ใจ ด้วยรสมือแม่

Miledayกินเที่ยว365วัน ชวนกันมาลิ้มรสความกลมกล่อมในแบบฉบับไทย ด้วยความใส่ใจทุกการปรุงแต่งจากฝีมือคุณแม่ ที่ไม่มีบ้านไหนน่าอิจฉาเท่าบ้านนี้อีกแล้ว “บ้านกลมกิ๊ก” ( BAAN GLOM GIG RESTAURANT ) ร้านอาหารเล็กๆ ที่อบอวลไปด้วยเมนูโปรดของทุกคนในครอบครัวกิจเจริญ ถูกรังสรรค์ด้วยรสมือคุณแม่สุชาดาทุกจาน จนกลายมาเป็นเมนูเด็ดที่ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติชื่นชอบ เคียงคู่ทุกครอบครัว มาถึง 10 ปีแล้ว ในบรรยากาศสบายๆเป็นกันเอง อบอุ่นเหมือนทานอาหารที่บ้าน แต่อยู่ใจกลางสุขุมวิท แบบไม่ต้องหวั่นเรื่องระยะทางแห่งความอร่อย

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG
Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

“บ้านกลมกิ๊ก” ทุกคนอาจเคยได้ยินชื่อเสียงความอร่อยจากฝีมือคุณแม่ของซูโม่กิ๊ก ( คุณเกียรติ กิจเจริญ ) ผ่านหลายๆรายการทีวีกันมาบ้างแล้ว ซูโม่กิ๊กเล่าให้ฟังว่า “ร้านอาหารบ้านกลมกิ๊ก เกิดจากคนดูที่ชื่นชอบการทำอาหารในรายการ “กลมกิ๊ก” ถามกันเข้ามาเยอะมาก ผมเลยถามคุณเเม่ว่าลองเปิดร้านอาหารกันไหม เพราะทุกคนอยากมาชิมฝีมือแม่ คุณแม่บอกว่าดีเลย สนุกด้วย เมนูที่ร้านอาจจะไม่หลากหลายมาก เพราะเลือกแต่เมนูเด่นๆของเเม่เป็นหลัก เราอยากให้บรรยากาศในร้านมีความอบอุ่น มาทานอาหารที่ร้านรู้สึกเหมือนทานอาหารที่บ้านตัวเองพร้อมหน้าพร้อมตากันทั้งครอบครัว หรือสังสรรค์อย่างเป็นกันเองกับเพื่อนๆ แล้วได้ทานอาหารอร่อยๆแบบที่แม่เราทำให้ทาน หวังว่าทุกคนจะชอบรสมือแม่เหมือนที่เราชอบนะครับ”

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG
Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG
Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG
Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

วันนี้เราจะมาบุกร้าน “บ้านกลมกิ๊ก” กัน บ้านสองชั้นโทนสีขาว-ดำ ในแบบคลาสสิกเรียบง่าย แทรกตัวอยู่ในซอยร่วมฤดี 1 เข้าซอยประมาณเกือบ 200 เมตร จากความรักในการทำอาหารให้ลูกๆทาน “บ้านกลมกิ๊ก” ในสไตล์อาหารไทย จึงอบอวลไปด้วยความอร่อยที่มาพร้อมความรักความอบอุ่นจากครอบครัวหนึ่งถูกกระจายสู่อีกหลายๆครอบครัว ดูได้จากรูปครอบครัวครั้นวัยเยาว์ที่ตกแต่งอยู่รอบๆร้าน และหาดูได้ยาก ชวนให้นึกถึงวันเก่าๆของตัวเองไปด้วย โดยฝีมือการรังสรรค์ทุกสูตรอาหารและเมนูต่างๆ คุณแม่สุชาดายังเป็นคนลงมือเองทั้งหมด การันตีด้วยฝีมือล้วนๆ รสมือแม่นั้นมีมากกว่าความอร่อยจริงๆ

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

แบ่งออกเป็น 2 โซน ในบรรยากาศสบายๆ ด้านนอกรับลมเย็นๆหน้าบ้าน หรือนั่งแอร์เย็นฉ่ำด้านในมีทั้งหมด 2 ชั้น ด้านบนสามารถรองรับการมาเป็นครอบครัวใหญ่ หรือเฮฮาตามประสาหมู่คณะที่เน้นความเป็นส่วนตัว

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG
Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG
Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

มาถึงเวลาความอร่อยที่ทุกคนรอคอย อยากสัมผัสความอร่อยจากรสมือแม่กันแล้วใช่ไหม? เมนูแนะนำที่มาแล้วอย่าพลาดที่จะสั่ง เริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย👍

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG
Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

ไข่เจียวคุณสุชา – Omelette, Mon’s Recipe

พูดถึงไข่เจียวอาจจะดูเป็นเมนูที่แสนธรรมดา แต่ไข่เจียวของคุณแม่สุชาดานั้น..เป็นสูตรเด็ดตกทอดมาจากคุณย่าเลยทีเดียว ใช้ไข่เน้นๆถึง 6 ฟอง ผสมนมคาร์เนชั่นเพิ่มความหอม นุ่ม เนื้อฟู หนา แน่น ชวนลิ้มลอง หากได้ข้าวสวยร้อนๆคู่กัน อร่อยจนหมดจาน

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

แกงเขียวหวานไข่มังกร – Geen Curry Pook Ball with Salted Egg Yolk

แกงเขียวหวานสูตรพิเศษของคุณแม่สุชาดารังสรรค์ขึ้นมา ถือเป็นเมนูแนะนำอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาดลิ้มลอง “แกงเขียวหวานไข่มังกร” หรือลูกชิ้นหมูยักษ์ที่สอดไส้ไข่เค็มนั่นเอง เข้ากันดีในน้ำแกงเขียวหวานเข้มข้น หวาน มัน เข้าถึงเนื้อพริกแกง ส่วนคนชอบคนทานเนื้อต้องชอบ ที่นี่มีแกงเขียวหวานเนื้อ ให้เลือกถึง 2 ชนิด คือ เนื้อเซอร์ลอย (Sirloin) จะติดมันนิดๆ และเนื้อเคี่ยว ในเมนู “แกงเขียวหวานขุนบวร” เนื้อที่เคี่ยวจนเปื่อย ละลายในปาก สูตรนี้พิเศษตรงที่ไม่ใส่มะเขือ แต่จะใส่หน่อไม้แทน เข้าถึงรสชาติแกงไทยได้อย่างละมุนละไมจริงๆ

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

แกงคั่วใบชะพลูหอยแครง – Curry Arc Shell with Betel Leafbush

ถือเป็นเมนูเด็ดของปักษ์ใต้ ที่ทางร้านทำออกได้เข้าถึงรสชาติใต้จริงๆ ด้วยความข้นของน้ำกะทิและความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงใต้อย่างน้ำพริกแกงคั่ว เข้ากันดีกับเนื้อหอยแครงตัวอ้วนๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆสักจาน…หรอยจังฮู้ แต่ถ้าใครไม่ชอบหอยแครง สามารถสั่งเป็นเนื้อปูแทนได้

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

แกงมัสมัน – Musmun

ว่าด้วยเรื่องเมนูมัสมั่น ที่มีความโดดเด่นเข้มข้นหวานหอมน้ำกะทิและพริกแกง ขาดสิ่งหนึ่งสิ่งใดไปไม่ได้ ให้รสชาติกลมกล่อม มีให้เลือกเนื้อและไก่ ตามความชอบ แต่อยากจะบอกว่ากินกับอะไรก็อร่อย

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

ปลากะพงทอดน้ำปลา – Fried Seabass with Fish Sauce

ปลากะพงขาวตัวใหญ่ พกพาเนื้อปลาที่สดใหม่ มาทอดให้กรอบๆนอกนุ่มใน ไม่มีอมน้ำมันให้เสียอรรถรส ทานร้อนๆ คู่น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ เป็นอีกเมนูที่ครองใจทุกคนในครอบครัว

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

แกงเลียงกุ้งสด – Thai Spicy Mixed Vegetable Soup with Prawn

เมนูอาหารไทยสุขภาพอย่างแท้จริง อัดแน่นไปด้วยสมุนไพรมาแบบครบเครื่อง ให้ความสดชื่นกลมกล่อม ถึงเครื่องแกง กับกุ้งสดตัวโต ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นต้องมีต่อจานสองอย่างแน่นอน นอกจากความอร่อยแล้วยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารสูงมาก มีประโยชน์จนหยดสุดท้าย

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

น้ำพริกกะปิ ผักจิ้ม ปลาทูทอด – Shrimp Paste Chill with Fried Mackerel and Vegetable

ขอนำเสนอ น้ำพริกกระปิสูตรดั้งเดิมของคุณแม่สุชาดา ใช้กะปิอย่างดีโขลกละเอียดปรุงรสชาติกลมกล่อม เข้มข้นถึงเครื่อง อร่อยยกเซ็ต ทานคู่กับปลาทูทอด ผักต่างๆ ทั้งผักสด ผักลวก ผักชุปแป้งทอด และไข่ทอดชะอม เป็นเมนูที่ครองใจครอบครัวคนไทยมาแสนนาน กินแล้วดีต่อใจ ล้อมวงกินข้าวพร้อมหน้าพร้อมตา 

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

ผัดพริกขิงปลาดุกฟู – Fluffy-Fried Catfish Topped with Stir-Fried Chilli Paste

เนื้อปลาดุกฟูทอดกรอบ ผัดกับพริกขิงปรุงรสมาอย่างเข้มข้น สีสันจัดจ้าน รสชาติเข้าถึงเนื้อ แบบไม่มีอมน้ำมัน ส่งกลิ่นหอมกรุ่น เคี้ยวกรุบกรอบคู่ข้าวสวยร้อนๆสักจาน เคียงผักสดอีกสักหน่อย มื้อนี้เจริญอาหารขึ้นอีกเยอะ

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

กุ้งแม่น้ำกระเทียมทอด – Fried River Prawn with Garlic

กุ้งแม่น้ำขนาดกลาง ส่งตรงมาจากอินโด ให้ความสด ใหม่ หวานเนื้อกุ้ง เนื้อเน้นๆ ทอดกับกระเทียมกรอบๆ หอมๆ กรุบๆ เมนูคู่ครอบครัวอย่างแท้จริง

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

ยำถั่วพลูกุ้งสด – Winged Bean Salad

เมนูยำสุขภาพ แต่แซ่บมากได้ใจ ถั่วพลูหั่นซอยคลุกเคล้าน้ำยำกลมกล่อมจากน้ำพริกเผา ปรุงรสให้ถึงเครื่อง แฝงเคล็ดลับความอร่อยไว้ที่เนื้อกุ้งสดๆ ไข่ต้มที่ต้มสุกกำลังดี โรยหอมเจียวกรอบๆ เพิ่มรสชาติความหอม ราดตามด้วยกะทิอีกนิดเพิ่มความมัน ครบทุกรสความอร่อย

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

ทอดมันปลากราย – Deep Fried Fish Cake

ทอดมันปลากรายที่ร้านลงมือทำเองทุกขั้นตอน รับประกันความสด ใหม่ เหนียว นุ่ม ได้รสเนื้อปลากรายเน้นๆ ของแท้ ไม่มีปลอม คลุกเคล้าเนื้อพริกแกงเข้มข้น คู่น้ำจิ้มที่อัดแน่นมาด้วย แตงกวา และหอมแดง

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

ยำผักบุ้งทอดกรอบ – Crispy Water Spinach Spicy Salad

เป็นเมนูที่ไม่เป็นรองเรื่องความนิยม ผักบุ้งจีนชุบแป้งทอดให้กรอบ เหลือง น่ารับประทาน คลุกเคล้ารสชาติจี๊ดจ๊าดด้วยน้ำยำทะเลรสแซ่บ กุ้ง ปลาหมึก เน้นๆเต็มคำ เหมาะกับการสั่งมาทานเล่น หรือทานจริงจังในทุกโอกาส

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

ปลาหมึกแดดเดียว – Sun Dried Squid

ปลาหมึกแดดเดียวส่งตรงจากปราณบุรี แหล่งผลิตขึ้นชื่อการันตีความอร่อย เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว ไม่คาว ทอดกรอบนิดๆ ดิปน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บให้ชุ่ม อร่อยซี๊ดซ้าด จะสั่งทานเล่น ทานจริง เคียงคู่เครื่องดื่มเย็นๆสักขวด หรือจะสั่งเป็นเมนูกับข้าว ก็เข้ากันที่สุด

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

หอยจ๊อปู – Deep Fried Crab Roll

เนื้อปูมาเต็ม!! เมนูออเดิร์ฟยอดฮิต อร่อยจนเกือบลืมเผื่อที่ว่างไว้ให้เมนคอร์สกันเลยทีเดียว อัดแน่นมาด้วยเนื้อปูเน้นๆ เต็มคำ ทอดให้เหลือง กรอบ ชวนวางไม่ลง จิ้มฟินๆกับน้ำจิ้มบ๊วยคู่กัน

มาถึงเมนูของหวาน ที่ความอร่อยไม่เป็นรองใครอย่างแน่นอน ด้วยเมนูความหวานแบบไทยๆ กินได้เรื่อยๆไม่มีเบื่อ สั่งแล้วก็สั่งอีกได้เรื่อยๆ

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

สละลอยแก้ว – Snake Fruit in Syrup

ผลไม้ไทยที่แปลงร่างเป็นเมนูของหวานไว้ดับร้อน มีรสหวาน อมเปรี้ยว ในน้ำเชื่อม เพิ่มเติมน้ำแข็งเย็นชื่นใจ

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

กล้วยบวชชี – Kluai Buat Chi

ขนมหวานตำรับไทยที่คุ้นเคย ทานง่ายอร่อยด้วย กล้วยบวชชีไม่นิ่มหรือแข็งจนเกินไป อุดมไปด้วยวิตามิน เมื่อมารวมตัวกับความหอมมันของกะทิเข้มข้น ความหวาน หอม อร่อยจึงเกิดขึ้น

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

แกงบวดเผือก – Kaeng Buad Peuak
 
ไม่รู้จะเผือกไปทางไหน แวะมาเผือกทางนี้ดีกว่า แกงบวดเผือก ชื่อเสียงเหมือนอาหารคาว แต่เป็นสายหวานตำรับไทยเช่นกัน ขนมหวานน้ำกะทิ มาแบบเข้มขน หวาน มัน สำหรับคนชอบเผือก..

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

ลอดช่องน้ำกะทิ – Lod Chong Dessert in Coconut Milk
 
การันตีความอร่อยด้วยเมนูขนมไทย ลอดช่องวัดเจษ เป็นที่ยอมรับจากสายหวานในประเทศมากมาย มีบริการความอร่อยกันถึงที่ร้าน อิ่มคาวแล้วสายหวานทำงานต่อได้ทันทีไม่มีผิดหวัง

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

Enjoy It All

ในส่วนมุมเครื่องดื่มนั้นมีบริการ ตั้งแต่น้ำผลไม้ปั่น ไปจนถึงค็อกเทล, วิสกี้, เบียร์, เมนูโซดาต่างๆ ที่เอาใจทุกความชอบของทุกคนในครอบครัวไว้อย่างดี

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่พกพาความอร่อยในแบบไทยหลากหลายภาคไว้อย่างลงตัว ด้วยความความรัก ความพิถีพิถันในการทำของคุณแม่สุชาดา ทำให้ทุกเมนูนอกจากความอร่อยแล้ว ยังสัมผัสได้ถึงความสำคัญในการทานอาหารพร้อมหน้าพร้อมตากันในครอบครัว ทำให้เราทานอาหารได้มากขึ้น หัวเราะได้บ่อยขึ้น และยังได้เจอหน้ากันมากขึ้น สมกับรสมือแม่ที่ใส่มาทั้งใจในทุกเมนูที่ร้าน “บ้านกลมกิ๊ก” ลองมาสัมผัสความเป็นครอบครัวอร่อยกันได้ที่นี่

Mileday365บอกโปร📣
ออกใหม่!!ต้องลอง “กลมกิ๊กทูโก” ข้าวกล่องอุ่นร้อนด้วยตัวเอง เขียนไม่ผิด..ร้อนได้ด้วยตัวเอง เหมาะกับการพกพาไปในทุกเส้นทางของคุณ ไม่ต้องหาไฟ หาเตา หาเวฟให้ยุ่งยาก แค่ฉีกซอง เติมน้ำ ทิ้งไว้ 15 นาที อ่านต่อ…..

Mileday365 บ้านกลมกิ๊ก BAAN GLOM GIG

เวลาเปิดบริการ (เปิดบริการทุกวัน)
กลางวัน : 11.30 – 14.30 น.
ค่ำ : 18.00 – 22.00 น.
( วันศุกร์ และ วันเสาร์ เปิดบริการถึง 23.00 น. )

โทรจองโต๊ะล่วงหน้าที่
📞 โทรศัพท์ (Tel.) : 02-254-4254 โทรสาร (Fax) : 02-254-7003
✉️ E – mail : baanglomgig@hotmail.com
📲 Facebook : Baan Glom Gig – บ้านกลมกิ๊ก

25 ซ.ร่วมฤดี 1 ถ.เพลินจิต ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 (เข้าซอยไปประมาณ 300 เมตร)

การเดินทาง : ตั้งอยู่ ซอยร่วมฤดี 1 ถนนเพลินจิต ปากซอยร่วมฤดีอยู่ด้านล่างสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสเพลินจิต
BTS : ลงสถานีเพลินจิต ทางออกฝั่งเดียวกับตึกคิวเฮ้าส์ ( ตรงข้ามทางด่วน )

ที่จอดรถ :
– จอดที่คอนโด Chateau De Bangkok
– หากมาหลัง 18.00 น. สามารถจอดได้ที่บริเวณริมถนนหน้าร้านทั้งสองฝั่ง จอดได้ประมาณ 10 คัน

Leave a Reply