โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญทุกท่านมาต้อนรับฤดูร้อนและเติมความสดชื่นด้วยเมนูไทยคลาสสิคอย่าง “ข้าวแช่” ณ ห้องอาหารสยาม ที รูม ตลอดเดือนมีนาคม-พฤษภาคม พ.ศ. 2566 “ข้าวแช่” เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวมอญ ก่อนจะถูกปรุงแต่งให้วิจิตรบรรจงยิ่งขึ้นโดยห้องเครื่องสยามในสมัยพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว (รัชกาลที่ 5 ปี พ.ศ. 2411-2453)
วิธีการรับประทานข้าวแช่ตามประเพณี เริ่มต้นด้วยการทานเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างแตงโมปลาแห้งที่คัดสรรเนื้อแตงโมหวานฉ่ำโรยด้วยน้ำตาลและหอมเจียว อีกทั้งยังเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มลิ้นจี่มะนาวโซดาเพื่อเพิ่มความซ่าสดชื่น ต่อด้วยการรับประทานข้าวแช่ที่อบขวันเทียนจนมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์โรยด้วยดอกมะลิและกลีบกุหลาบมอญ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงรสโอชาอย่างลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ หอมแดงยัดไส้ปลา หมูฝอย ปลายี่สนผักหวาน ไชโป๊ผัด อัญชันยัดไส้กุ้ง ไข่เค็ม และผักสดแนม โดยเครื่องเคียงให้รับประทานสลับกับข้าวแช่เป็นคำๆ เพื่อเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานข้าวแช่แบบดั้งเดิมให้อร่อยมากยิ่งขึ้น เมนูพิเศษตามฤดูกาลจะถูกเสิร์ฟในภาชนะเครื่องแก้วสุดหรู พร้อมเครื่องเคียงสุดคลาสสิกที่จะทำให้ทุกท่านคลายร้อนในฤดูร้อนนี้
ลิ้มรสข้าวแช่แบบดั้งเดิมได้ทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 31 พฤษภาคม 2566 เวลา 11:30 – 17:00 น. ที่ห้องอาหารสยาม ที รูม ในราคาชุดละ 690 บาทสุทธิ หรือสั่งกลับบ้านชุดเล็กสำหรับหนึ่งท่านชุดละ 890 บาทสุทธิและชุดใหญ่สำหรับสองท่าน ในราคาชุดละ 1,290 บาทสุทธิ สมาชิกแมริออทบอนวอยและคลับแมริออทรับส่วนลดตามสิทธิ์หน้าบัตร
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาโทร 02 059 5999 หรืออีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือหรือสำรองที่นั่งผ่าน http://sevn.ly/xaSviax9
