“ห่อหมกขนมครก” อาหารไทยฟิวชั่นที่คงความอร่อยมาอย่างยาวนานกว่า 20 ปี จัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง อร่อย หอม มัน ด้วยหัวกะทิแท้เข้มข้น เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ ในหลุมขนมครกดินเผา ชวนลิ้มชิมรสเป็นยิ่งนัก เมนูเด็ดแสนอร่อยจากใจห้องอาหาร “ยกยอ-มารีน่า” จนต้องบอกต่อให้ทั่วคุ้งน้ำ
“ยกยอ-มารีน่า” ท่าดินแดง มีอาหารเลิศรสทั้งครัวไทย – ครัวจีน อยู่ในทำเล และบรรยากาศสุดล้ำเลิศที่เปิดให้บริการลิ้มรสความอร่อยมามากกว่า 20 ปี ห้องอาหารริมแม่น้ำ และมีบริการล่องเรือทานอาหารพร้อมรับชมทิวทัศน์สองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา
“ห่อหมกขนมครก” เมนูแนะนำที่ต้องมาลิ้มลอง รังสรรค์โดย ‘เชฟแจ้-ชัยยา ฤทธิ์มนตรี’ เจเนอเรชั่นที่ 2 ของยกยอ – มารีน่า ท่าดินแดง เริ่มด้วยเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆมี เครื่องแกง, เนื้อปลาบด, เนื้อปลา – หมึกหั่นชิ้นพอดีคำ, เนื้อกุ้ง, ไข่ไก่, น้ำกะทิ, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ, ใบโหระพาและกะหล่ำปลีซอย ทั้งหมดนี้รังสรรค์ไว้อยู่ในหลุมขนมครกดินเผาแล้วนำเข้าไปนึ่ง 10-15 นาที หลังจากนั้นเพิ่มเติมใบมะกรูดซอย,พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง และหัวกะทิเคี่ยวไว้โรยหน้า
เมนูเสิร์ฟจานร้อนมาในหลุมขนมครกดินเผา 7 หลุม หอมกรุ่นกลิ่นใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า และรสชาติจัดจ้านเข้มข้นหอมพริกเครื่องแกง หวานมันกลมกล่อมของสูตรผสมที่เข้ากันอย่างลงตัวจนทำให้รายการ โต๊ะนี้มีจอง “Who Is My Chef” นำไปออกรายการ
“ห่อหมกขนมครก” อิ่มอร่อยสุดคุ้มในราคาเพียง 120 บาท สามารถสัมผัสรสชาติได้ที่ “ยกยอ-มารีน่า” ท่าดินแดง สอบถามและสำรองที่นั่งได้ โทร. 02-863 0565-6, 02-863 1708
