ร้านส้มตำไก่ย่าง Archives

#ต้นตำรับฉบับคนอีสาน : Isarn Culinary Legend Miledayกินเที่ยว365วัน สีลมถนนที่ไม่เคยหลับใหล และเราก็เช่นกัน ชวนกันออกมาคั่วทีเด็ดความเผ็ดสาระตี่ ต้นตำรับฉบับคนอีสาน คักๆ นัวๆ กันถึงใจกลางสีลม ย่านดังแหล่งรวมความแซ่บของทุกสาย ทริปนี้เราเทใจให้สายอีสานรสแซ่บ ที่ร้าน “ปลาร้าเด้อ (Plara Der)” สาขาใหม่ล่าสุด เป็นร้านอาหารอีสานตัวตึงยืนหนึ่งด้านรสชาติอีสานดั้งเดิมฉบับคนอุบล โดยหนุ่มหน้ามลคนอุบลแท้ๆ ย่อความอร่อยจากอุบลมาไว้ใจกลางสีลม ผ่านเรื่องราวของรสชาติดั้งเดิม รสมือจากความทรงจำในอดีตสู่ปัจจุบันที่เจ้าของร้านต้องการถ่ายทอดให้คนที่ยังไม่เคยได้ไปสัมผัสมนต์เสน่ห์อาหารอีสานเมืองอุบลได้มาลิ้มยลกันถึงที่ จัดเต็มทุกเมนูจัดจ้านเรียงต่อคิวให้ได้ท้าทายความอร่อยกันตั้งแต่เที่ยงวันยันเที่ยงคืน แบบไม่มีแผ่ว มาพบกันหน้าปากซอยพัฒน์พงศ์นี่เอง...

พระราม 9 ไก่ย่าง ฉลองบริการครบ 2 ทศวรรษ พร้อมฉลองรับรางวัล Michelin BIB Gourmand ทุ่มงบนับ 10 ล้าน ก่อสร้างร้านอาหารโฉมใหม่ แต่คงคอนเซ็ปต์ อิ่มอร่อย อารมณ์ชิลล์แบบบ้านๆ พร้อมเปิดพระราม 9 ไก่ย่างสาขาใหม่ โลตัส เอ็กซ์ตร้าเลียบด่วนรามอินทรา 22 กุมภาพันธ์นี้ ปี 2540 เกิดวิกฤติต้มยำกุ้ง ทำให้ “สุเมธ ต่อสหะกุล”...