Category: Cafe & Bistro

Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว ‘ข้าวแช่’ ตำรับเรือนนพเก้า เรียลไทยคลาสสิค ครบรสคาวหวาน คลายร้อน

Ruen Noppagao A Traditional Thai Summer Speciality Miledayกินเที่ยว365วัน เมื่อถึงคราเมษามาเยือน ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ไทย ชวนกันมาสัมผัสวัฒนธรรมการทานอาหารตามฤดูกาล เพียงปีละครั้ง ไปกับเมนูเสริมสิริมงคล คลายร้อน อย่างออกรสทั้งคาวหวาน ‘ข้าวแช่’ ตำรับเรือนนพเก้า ความพิถีพิถันเลือกสรรวัตถุดิบพื้นบ้านชั้นดีดีกรีท็อปเท็นจากแต่ละภูมิภาค ผสานกระบวนการทําในแบบไทยโบราณต้นตํารับ 100% อันสลับซับซ้อน เพื่อคงรสชาติความเป็นเอกลักษณ์ โดยไม่ทิ้งลายความประณีตสวยงาม ตั้งแต่การเลือกถ้วยโถโอชามเบญจรงค์มาสวมใส่ เมนูที่ชวนอิ่มเอมใจไปกับเรื่องราวจากเรื่องเล่า รังสรรค์โดยเชฟหนุ่มผู้มีหัวใจโบราณอยู่ทุกอณูการทานโดยแท้จริง ...

April 12, 2021
Bistro / Cafe & Bistro

‘รอยัล โอชา’ เสิร์ฟไฟน์ไดนิ่งสุดหรู ‘ข้าวแช่ชาววังและข้าวยำ’ ต้อนรับคิมหันตฤดู โดยเชฟมิชลิน

สัมผัสความเหนือระดับของ “รอยัล โอชา” ร้านอาหารไทยไฟน์ ไดนิ่งสุดหรู ที่พร้อมมอบความพิเศษเอกสิทธิ์สำหรับคนสำคัญ วันสำคัญ และโอกาสพิเศษ ที่สุดแห่งความประณีตบรรจงคัดสรรวัตถุดิบหลากหลายจากทั่วโลกและสิ่งที่ดีที่สุดจากประเทศไทย และพิถีพิถันในการถ่ายทอดเรื่องราวของศิลปะวัฒนธรรมความเป็นไทย หมุนเวียนเมนูไปตามฤดูกาลและเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ของแต่ล่ะท้องถิ่น ทั้งภาคกลาง-เหนือ -อีสาน และใต้ ในรูปแบบ A la carte และ Set menu ภายใต้แนวคิด “Classic Thai Elegance Reinvented” ความสง่างามของอาหารไทยรสชาติดั้งเดิม ผสมผสานสุนทรียศาสตร์ ทั้งรูป รส...

April 3, 2021
Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว ‘ไก่ย่างเสือใหญ่’ สุขุมวิท 39 อาหารอีสานรสแซ่บ อร่อยเด็ดไก่ย่างหนังกรอบ ไร้มัน สี่สายพันธุ์

Thai Homemade Cuisine, Secret Recipe of Our Family Miledayกินเที่ยว365วัน มาๆๆๆ เอาใจคนไลค์ สายแซ่บ นัว ชวนกันมากินได้ไม่รู้เบื่อกับเมนูอาหารอีสานรสแซ่บ ยกระดับความพรีเมียมคัดสรรวัตถุดิบไฮเอนด์สไตล์อีสานบ้านเฮาแท้ๆ ในบรรยากาศห้องแอร์สบายๆ จุดเช็คอินใหม่ใจกลางสุขุมวิท 39 ที่ร้าน ‘ไก่ย่างเสือใหญ่’ เล่าขานความอร่อยเด็ดเผ็ดร้อนจากร้านแรกที่ขายไก่ย่างอยู่ในซอยเสือใหญ่อุทิศ จุดกำเนิดชื่อเสียงอันเลื่องลือเป็นที่เรียกขานนามรวมกันใหม่ว่า ไก่ย่างเสือใหญ่ ชวนกันตามติดนับแต่นั้นมา จัดว่าเด็ดทุกเมนูในรสชาติอีสานต้นตำรับ แซ่บ คัก นัวครบรสในแบบไทย...

April 1, 2021
Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว เปิดตัว ‘ครัวคุณเอก’ ข้าวมันไก่ตอน สูตรเด็ดเซี่ยงไฮ้ ปักหมุดสี่แยกคลองตัน

Miledayกินเที่ยว365วัน พบกับการเปิดตัวความอร่อย ข้าวมันไก่ตอนสาขาแรก กับ ‘ครัวคุณเอก’ สูตรเด็ดเซี่ยงไฮ้ ขนทัพเมนูไก่ต้ม ไก่ทอด ไก่อบ จัดเต็มเนื้อไก่ชิ้นโต หนังชุ่มฉ่ำ กรอบ คู่เคียงน้ำจิ้มเข้มข้น เริ่มต้นตั้งแต่การพิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบไปจนถึงวิธีการทำ ทั้งสะอาด สด ใหม่ รับรองด้วยมาตรฐานฮาลาล ทานอย่างมั่นใจ อร่อยได้เบิ้ลๆ ตัวเลือกใหม่เอาใจสาวกข้าวมันไก่ตอน ปักหมุดทูโก สี่แยกคลองตัน สำหรับคนที่ชอบทานข้าวมันไก่ตอน ได้เวลาท้าลองความอร่อย ร้านเปิดใหม่แกะกล่อง ‘ครัวคุณเอก’ สูตรเด็ดเซี่ยงไฮ้ ตั้งอยู่ที่ตึกเพียรมานะ ใกล้ตึกยูเอ็ม...

March 16, 2021
Cafe & Bistro

ร้าน(ไม่)ลับ ตำนานบะหมี่เกิน 100 ปี รุ่นที่ 4 สูตรเด็ด!!! จากอุทัยฯ สู่เมืองกรุง

ใครที่เคยไปจังหวัดอุทัยธานี จะต้องรู้จักร้านเก่าแก่ “ฮ่องเต้ บะหมี่เกี๊ยว (เจี่ยปอเคย)” ต้นตำรับบะหมี่ไข่เส้นสดทำเองจากรุ่นสู่รุ่น ที่มีรสชาติและเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ทำเส้นบะหมี่สดๆ ชามต่อชาม ใครที่ชื่นชอบการทานก๋วยเตี๋ยวไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงอุทัยฯ แล้ว วันนี้ความอร่อยส่งตรงจากลุ่มแม่น้ำสะแกกรังมาที่กรุงเทพฯ ในชื่อว่า “บุ๊ง บุ๊ง บะหมี่ฮ่องเต้” นายชัชชัย เจียรนันทนา หรือ เฮียบุ๊ง อายุ 47 ปี ได้เผยว่า “จุดเริ่มต้นของของตำนานบะหมี่นี้ เริ่มจากรุ่นเหล่ากงทำบะหมี่ขายอยู่เมืองจีน เป็นรุ่นที่ 1 จากนั้นรุ่นอากงอพยพมาเมืองไทย ขึ้นเรือมาที่อุทัยธานี ก็สืบต่องานบะหมี่ในเมืองไทยเป็นรุ่นที่ 2 ตั้งแต่ปี พศ.2430 เป็นที่รู้จักในอุทัยธานีชื่อ บะหมี่เจ๊กปอเคย (เจี่ยปอเคย) ต่อมารุ่นที่...

March 14, 2021
Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว มาดามไต้ฝุ่น ‘Madam Typhoon Passion Dining’ อรรถรสอาหารไทยร่วมสมัย @สุขุมวิท 32

The New Story is Conveyed by Taste Miledayกินเที่ยว365วัน ถึงเพลาดื่มด่ำอรรถรสอาหารไทยให้ตราตรึงใจกันอีกครั้ง เราอยากชวนทุกคนมาเปรอปรนความอร่อยผ่านรสสัมผัส รูป รส และกลิ่น จากรสมือเสน่ห์ปลายจวัก เรื่องเล่าบทใหม่ในนาม มาดามไต้ฝุ่น ‘Madam Typhoon’ วาดลวดลายการผสมผสานระหว่างรสชาติตำรับไทยสู่ความร่วมสมัย ในสไตล์ Passion Dining กับ 15 เมนูพรีเมียมคอร์ส ผลงานชิ้นเอกจาก อำแดงไต้ฝุ่น ‘Amdang...

March 9, 2021
Cafe / Cafe & Bistro

รีวิว Rim Klong Café สวัสดีเช้าวันใหม่ สไตล์สวิส ‘Swiss Weekend Breakfast’ @ Mövenpick BDMS

Swiss Weekend Breakfast Miledayกินเที่ยว365วัน สวัสดีเช้าวันใหม่… ออกมาใช้เวลาวันหยุดสุดสัปดาห์เติมเต็มพลังไปกับตำนานความอร่อย 70 ปี แบบฉบับดั้งเดิมอาหารเช้าสไตล์คนสวิส ‘Swiss Weekend Breakfast’ อย่างเข้าถึงอรรถรสไปต้องบินไปไกล พบกันที่ คาเฟ่เรือนกระจกสุดน่ารัก Rim Klong Café ( ริมคลองคาเฟ่ ) หลีกหนีความวุ่นวาย แวะทักทายธรรมชาติ ในบรรยากาศริมสองฝั่งคลองแสนแสบ สุดแสนสบายตา อิ่มท้องไปกับเมนูอาหารเช้า บรันซ์ และเบเกอร์รี่...

February 13, 2021
Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว อัญญา เปิดตำรับ สำรับอาหารไทยชาววัง Anya Authentic Thai Cuisine บำรุงเมือง

Anya Authentic Thai Cuisine Miledayกินเที่ยว365วัน ต้อนรับปีฉลู ชวนกันมาท่องพระนคร เที่ยวชมทัศนียภาพกลางกรุง ดูมุมเสาชิงช้า แวะวัดวาอาราม ไหว้พระขอพรเสริมบารมี สิริมงคล ไปพร้อมหาของอร่อยขึ้นชื่อตำรับไทยอาหารชาววัง เมนูหายากที่หาทานไม่ยาก ใช้เวลาละเมียดละไมกับเสน่ห์ปลายจวักอาหารไทยโบราณ ในบรรยากาศกลางพระนครเมืองเก่า กันที่ร้านอาหาร อัญญา ( Anya Authentic Thai Cuisine ) ริมถนนบำรุงเมือง หอมฟุ้งกลิ่นเครื่องเทศ โขลกกันใหม่ๆ เข้มข้น...

January 11, 2021
Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว Donabe Sukiyaki Shabushabu & Yakiniku (โดนาเบะ) สุกี้น้ำดำในตำนาน ตำรับญี่ปุ่นดั้งเดิม ย่านRCA

Donabe Sukiyaki Shabushabu Yakiniku Miledayกินเที่ยว365วัน พูดถึงตำนานสุกี้น้ำดำ แบบฉบับญี่ปุ่นแท้รสดั้งเดิม ผ่านร้านนี้ไปถือว่าพลาดมาก สุโก้ย…3 สไตล์ สุกียากี้ ชาบูชาบู ยากินิกุ สูตรเด็ดโยโกฮาม่า ความอร่อยที่ครองใจผู้รักการทานเนื้อยาวนานกว่า 15 ปี ‘Donabe Sukiyaki Shabushabu’ ( โดนาเบะ) ย่านอาร์ซีเอ เสริมทัพด้วยเมนูใหม่ ชุดเนื้อมิยาซากิ Wagyu A4 ลายสวย ชิ้นใหญ่...

December 16, 2020
Bistro / Cafe & Bistro

Scoozi Urban Pizza พลิกโฉม พิซซ่าสไตล์ฟิวชั่น พร้อมเสิร์ฟ 1 ธันวาคมศกนี้

เปิดตัว Scoozi ตำนานความสำเร็จของร้านอาหารอิตาเลียนพิซซ่า จากสาขาแรกเมื่อปี 1997 ในกรุงเทพฯ สู่โฉมใหม่ภายใต้การดูแลของบริษัทเดซติเนชั่น อีสท์ ในเครือ เดซติเนชั่น กรุ๊ป เตรียมรีแบรนด์ ปรับตำแหน่งการตลาด และเปิดตัวอีกครั้งในชื่อ Scoozi Urban Pizza จากร้านอาหารสไตล์ไฟน์-ไดน์นิ่ง บรรยากาศเรียบหรูดูเป็นทางการ สู่ Scoozi ที่ในลุคใหม่ สดใสเทรนด์ดี้กว่าเดิม Scoozi พร้อมแล้ว ที่จะเสริฟประสบการณ์การรับประทานอาหารอิตาเลียนแบบสบายๆ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ ในบรรยากาศสุดชิค ตั้งแต่การตกแต่งร้านด้วยสีสัน และวัสดุที่สร้างความรู้สึกสุดแตกต่าง...

December 1, 2020
Cafe / Cafe & Bistro

โรสวูด กรุงเทพฯ เปิดตัว “SWEET SOIRÉE” ยกระดับเมนูขนมหวานอันประณีต เติมเต็มค่ำคืนอันแสนประทับใจ

โรสวูด กรุงเทพฯ เปิดตัว “Sweet Soirée” แนวคิดของหวานยามเย็นในรูปแบบใหม่ ณ ห้องอาหารละคร ยูโรเปียน บราสเซอรี่ โดยเปิดตัวครั้งแรกภายใต้แรงบันดาลใจ “Love Letter to Thailand จดหมายรักถึงประเทศไทย” โดยหัวหน้าเชฟขนมหวาน เชฟฟลอเรียน กูโตว (Executive Pastry Chef Florian Couteau) การบอกรักประเทศไทย ผ่านวัตถุดิบที่เลือกสรรอย่างประณีตด้วย ตลอดจนการเสิร์ฟของหวานสุดหรูแบบไม่จำกัด โดยของหวานยามเย็นนี้มีให้บริการทุกวันศุกร์ โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 20...

November 23, 2020
Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว Above Eleven & Tortilla Quemada ดื่มด่ำมนต์เสน่ห์อาหารสไตล์เปรู ในค่ำคืนสุดพิเศษ

Mileday365วัน การเดินทางของคนชอบเที่ยวทวีปอเมริกาใต้คงเป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางที่ใครๆ ก็อยากไปสัมผัส ชมวัฒนธรรม วิถึชีวิต ความงาม และลิ้มลองอาหารอร่อยๆ ดินแดนลี้ลับบนที่ราบสูง ‘เปรู’ ประเทศในฝันที่ใครหลายคนได้ปักหมุดรอเเล้วรอเล่า ถึงช่วงเวลานี้เรายังไม่สามารถออกเดินทางตามหาฝันได้ แต่เราพาทุกคนไปดื่มด่ำค่ำคืนแห่งมนต์อาหารสไตล์เปรูกันได้ พบกันที่ร้าน Above Eleven และ Tortilla Quemada กับช่วงเวลาสุดพิเศษส่งท้ายปี ตั้งแต่วันที่ 23 พฤศจิกายนถึง 18 ธันวาคม 2563 Above Eleven แล ะ...

November 21, 2020
Bistro / Cafe & Bistro

รีวิว Lots.Sathon แฮงค์เอาท์สายชิลล์ BACKYARD BBQ มินิมอลคาเฟ่ ย่านสาธร

LOTS.Sathon BACKYARD BBQ🔥 Miledayกินเที่ยว365วัน พบกันที่สาธร…ย่านของคนมีไฟ (ไฟในการทำงาน) กับคาเฟ่น้องใหม่ ‘LOTS.Sathon‘ มินิมอลสไตล์สุดเก๋ไก๋ในตู้คอนเทนเนอร์สีขาวกลางลานจอดรถกว้าง ในซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 7 ที่ไม่ได้พกพามาแค่ความหอมละมุน กลิ่นกาแฟเท่านั้น ยังต้อนรับสายควันด้วยมุม ‘LOTS BACKYARD BBQ‘ ในค่ำคืนนี้เรามาชวนทุกคนเปลี่ยนบรรยากาศคาเฟ่ในช่วงกลางวันให้เป็นมุมนั่งชิลล์ สนุกสุดอร่อยไปกับเมนูบาร์บีคิวในซอสสูตรเด็ด ที่จะมาโชว์ตัวย่างอยู่ใกล้ๆ รมควันเย้ายวนกันถึงโต๊ะอย่างเป็นกันเอง พร้อมเครื่องดื่มสูตรพิเศษจากฝีมือบาร์เทนเดอร์ดีกรีเจ้าของร้านให้ได้ชนแก้วกันรัวๆ คืนนี้…ยาวไป LOTS.Sathon ใครที่กำลังมองหาร้านกิน-ดื่มย่านสาธร พุ่งตรงมาได้เลยโดยรถไฟฟ้าBts ลงสถานีสถานีช่องนนทรี ทางออก...

November 21, 2020
Bistro / Cafe & Bistro

“ยกยอ-มารีน่า” ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ บริการจัดเลี้ยง ในราคาสุดพิเศษ

ยกยอ-มารีน่า ท่าดินแดง เปิดรับบริการจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์-อาหารจีน สวนอาหารในบรรยากาศริมน้ำ ล่องเรือเรียนรู้ประวัติศาสตร์ริมสองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ต้อนรับเทศกาลปีใหม่ 2564 ส่งท้ายปีเก่า 2563 บริการทั้งแบบรายบุคคล และเหมาโต๊ะมาเป็นหมู่คณะ เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวหลังล็อกดาวน์ตามนโยบายของรัฐบาล นายมนูญ พุฒทอง กรรมการผู้จัดการห้องอาหารยกยอ-มารีน่า เปิดเผยว่า “หลังจากทางรัฐบาลได้คลายล็อกดาวน์พร้อมทั้งอยากให้มีการกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยว ทางห้องอาหารยกยอ-มารีน่าจึงได้มีนโยบายเปิดบริการจัดเลี้ยงบุฟเฟ่ต์-อาหารจีนเพิ่มเติม ซึ่งรอบนี้เพิ่มสถานที่จากก่อนหน้านี้ที่ทางร้านได้จัดพื้นที่บริการในรูปแบบบรรยากาศริมน้ำทั้ง Indoor และ Outdoor โดยเพิ่มรูปแบบบริการล่องเรือเรียนรู้ประวัติศาสตร์ริมสองฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาเพิ่มเข้าไปด้วย” รายการอาหารบุฟเฟ่ต์ 》ยำปลาดุกฟู, ซี่โครงหมูย่างเกาหลี, กระทงทอง, ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์,...

November 20, 2020