เจาะมูฟเมนต์ Sober-Curious หลังคนไทยหันมาจิบกาแฟเข้าสังคม
MILKLAB แบรนด์นมแพลนต์เบสอันดับหนึ่งสำหรับบาริสต้าจากออสเตรเลีย จัด MILKLAB COFFEE RAVE ร่วมกับ BEANS Coffee Roaster สาขาทรงวาด นำคัลเจอร์ Coffee Rave ที่กำลังบูมจากเมลเบิร์นมาสู่กรุงเทพฯ เป็นครั้งแรก กิจกรรมปาร์ตี้กาแฟช่วงบ่ายในครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ MILKLAB Coffee Shop Sets ที่เริ่มต้นขึ้นที่เมลเบิร์น ออสเตรเลีย ก่อนขยายสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่มีตลาดกาแฟเติบโตแข็งแกร่งและมูฟเมนต์ Coffee Rave กำลังเป็นที่รู้จักมากขึ้น โดยล่าสุดได้มาเยือนที่กรุงเทพฯ ณ ย่านทรงวาด ครีเอทีฟและคัลเจอร์ฮับของคนรุ่นใหม่
ส่อง Coffee Clubbing ประสบการณ์ปาร์ตี้รูปแบบใหม่ที่ไวรัลทั่วโลก
ออสเตรเลียคือหนึ่งในประเทศที่มี “คาเฟ่คัลเจอร์” ที่มีเอกลักษณ์และมีชีวิตชีวามากที่สุดในโลก ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ที่ออสเตรเลียไม่ได้เป็นเพียงที่จิบกาแฟ แต่คือคอมมูนิตี้ที่ผู้คนมาพบปะและแชร์โมเมนต์ดี ๆ ร่วมกัน และกรุงเทพฯ ก็เป็นหนึ่งในเมืองที่ได้โอบรับคาเฟ่คัลเจอร์นี้มาอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยตลาดกาแฟไทยมีมูลค่าสูงถึง 65,000 ล้านบาทในปี 2568 การบริโภคกาแฟต่อหัวเพิ่มขึ้นเกือบเท่าตัวจาก 180 แก้วเป็นกว่า 340 แก้วต่อคนต่อปี สะท้อนว่าคนไทยดื่มกาแฟแทบทุกวัน และที่สำคัญ เทรนด์ Coffee Hopping หรือการเช็กอินคาเฟ่หลาย ๆ ร้านเพื่อนั่งไปจิบกาแฟดี ๆ ก็เป็นกิจกรรมพักผ่อนสุดฮิตที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์คนเมืองยุคใหม่เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ขณะเดียวกัน วิธีสังสรรค์และเข้าสังคมของคนรุ่นใหม่ก็กำลังเปลี่ยนไป มูฟเมนต์ Sober-Curious หรือการเลือกสังสรรค์โดยไม่พึ่งแอลกอฮอล์กำลังขยายตัวทั่วโลก Gen Z หันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ การตื่นเช้ามาจิบกาแฟ และการออกกำลังกายเป็นกิจกรรมสังสรรค์แทนการปาร์ตี้กลางคืน และในไทยเอง สสส. รายงานว่าสัดส่วนวัยรุ่นไทยที่ดื่มแอลกอฮอล์ลดลงเหลือเพียง 24.8% ในปี 2567 เทรนด์นี้นำมาซึ่งรูปแบบการเข้าสังคมใหม่ที่กำลังบูมทั่วเอเชีย นั่นคือ Coffee Rave วัฒนธรรมปาร์ตี้กลางวันที่เอาดนตรี ดีเจ และกาแฟสเปเชียลตี้มาแทนแอลกอฮอล์และการเข้าผับ
การสร้างคอมมูนิตี้ของคอกาแฟสเปเชียลตี้เป็นสิ่งที่ MILKLAB ให้ความสำคัญมาโดยตลอด ผลิตภัณฑ์ของ MILKLAB เกิดจากความเข้าใจวัฒนธรรมกาแฟอย่างลึกซึ้งและได้รับการยอมรับจากบาริสต้าทั่วโลกในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณสมบัติในการสตีมและทำลาเต้อาร์ตที่ยอดเยี่ยม โดยกิจกรรม MILKLAB COFFEE RAVE คือการขยายความตั้งใจในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สู่การสร้างประสบการณ์ที่สดใหม่ให้ผู้บริโภค นำความหลงใหลกาแฟมาสู่พื้นที่ที่ทุกคนได้สนุกไปด้วยกัน
โดยอีเวนต์ MILKLAB COFFEE RAVE ที่ BEANS Coffee Roaster สาขาทรงวาด ที่ผ่านมา เปิดให้ทุกคนได้มาร่วมปาร์ตี้กันได้แบบไม่มีค่าใช้จ่าย โดยคาเฟ่ที่ชั้นหนึ่ง ได้กลายเป็นสเปซที่ทุกคนได้มาโยกไปกับเสียงเพลง ส่วนชั้นสองเป็นบูทดีเจเปิดเพลงสนุก ๆ สร้างไวบ์ดี ๆ ตลอดสามชั่วโมง โดยมีไลน์อัปดีเจชื่อดังจากไทยและออสเตรเลีย ได้แก่ DJ Chaddubb ดีเจชาวไทยสไตล์ Open Format ที่เคยฝากผลงานที่เมลเบิร์นในฐานะดีเจมืออาชีพมาแล้ว, DJ Danny LuSeo ที่มากับบีตเท่ ๆ แนว Hip Hop และ Trap ในแบบ High Energy ตลอดจน DJ Crystal Cartier ดีเจชื่อดังจากออสเตรเลีย ที่บินมาโชว์เซตพิเศษในแนว Global Sounds, Baile Funk และ Hip Hop
และที่ขาดไม่ได้ภายในงานคือเครื่องดื่มเอ็กซ์คลูซีฟถึงสองเมนูที่ BEANS Coffee Roaster พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับอีเวนต์นี้ ได้แก่ Cookie Crush Latte และ Almond Blossom Latte โดยใช้ MILKLAB Oat Milk และ MILKLAB Almond Milk เป็นส่วนประกอบหลัก เมนูทั้งสองออกแบบมาเพื่อโชว์ศักยภาพของนมแพลนต์เบสระดับพรีเมียมที่บาริสต้ามืออาชีพเลือกใช้ ทุกแก้วชูเทกซ์เจอร์เข้ากับกาแฟสเปเชียลตี้ได้อย่างลงตัว รสชาติที่ไม่กลบโน้ตของกาแฟ และความครีมมีที่ยกระดับทุกแก้วให้มีมิติมากขึ้น ทั้งสองเมนูเสิร์ฟฟรีตลอดงาน นอกจากนี้ผู้ร่วมงานยังได้รับ MILKLAB Coffee Shop Sets Party Kit ผ้าพันคอและพัดพิมพ์โลโก้ MILKLAB ที่ช่วยสร้างบรรยากาศแห่งความเป็นคอมมูนิตี้อันอบอุ่นให้แก่อีเวนต์ในครั้งนี้
MILKLAB COFFEE RAVE ถือเป็นส่วนหนึ่งของโรดแมปที่ MILKLAB วางไว้อย่างชัดเจนในการเข้ามายกระดับประสบการณ์การดื่มกาแฟของคนไทย ทั้งสำหรับบาริสต้าและผู้บริโภค ในฐานะแบรนด์ที่เข้าใจทั้งโลกของบาริสต้าและโลกของคนรักกาแฟ MILKLAB มองตลาดไทยเป็นหนึ่งในตลาดยุทธศาสตร์สำคัญของภูมิภาค และกรุงเทพฯ คือเมืองที่มีทั้งคอมมูนิตี้และวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่พร้อมสำหรับการเติบโตของกาแฟสเปเชียลตี้อย่างยั่งยืน
สำหรับช่องทางจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ MILKLAB ได้แก่ เว็บไซต์ Aroma Online Store และ แอปพลิเคชัน Coffee 2U, ไลน์ออฟฟิเชียล Aromaonlinestore, Gourmet Market และ Villa Market ติดตามรายละเอียดกิจกรรมเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: MILKLAB Thailand Instagram: MILKLAB Thailand และดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ MILKLAB ได้ที่ www.milklabco.com
