Tagged: #BORNGA

หากกำลังมองหาร้านอาหารเกาหลีที่ไม่ใช่แค่ “อร่อย” แต่ยัง “เล่าเรื่อง” ได้ในทุกจาน “BORNGA” ร้านอาหารเกาหลีสุดพรีเมี่ยมโดยเชฟชื่อดังอย่าง “แบคจงวอน” พร้อมพาคุณออกเดินทางสู่รสชาติต้นตำรับผ่านเมนูใหม่สุดพิเศษที่สื่อถึงวัฒนธรรม อารมณ์ และความพิถีพิถันในแบบฉบับเกาหลีแท้ ที่ Flavor Lab ชั้น 3 สยามดิสคัฟเวอรี่ เริ่มต้นด้วยเมนู Maneul Useol (ลิ้นวัวหมักกระเทียม) การผสมผสานระหว่างลิ้นวัวและกระเทียม เนื้อสัมผัสเด้งกรอบ รสชาติกลมกล่อมและมีกลิ่นหอมของกระเทียมจากการย่างบนเตาถ่าน ต่อด้วย Hang-jeong Sal (คอหมู) เป็นส่วนที่มีมันแทรกเป็นชั้นบางๆ คล้ายลายหินอ่อน...