Mediterranean Cuisine

 

Miledayกินเที่ยว365วัน ออกเดินทางค้นหาเมนูชวนลิ้มลองใหม่ๆ เอาใจสายกินทุกคนในทุกสไตล์ ครั้งนี้แพ้ทางให้เมนูฟิวชั่น สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน คูซีน ที่ THE 51 TASTY MOMENTS @สุขุมวิท 51 ความเรียบง่ายในบรรยากาศสบายๆ ที่เป็นให้มากกว่าร้านอาหาร แต่เป็นความอบอุ่นจากบ้านหลังใหญ่ ที่รวบรวมพื้นที่ใช้สอยของทุกวัยไว้ในทุกมุมของร้าน ไม่ว่าคุณจะแวะมาทานอาหาร กินกาแฟ หรือแฮงค์เอ้าท์กับเพื่อน จะมาคนเดียว มากับเพื่อน หรือครอบครัว มาร้านเดียวชิลล์ได้ทุกคน

THE 51 TASTY MOMENTS ตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 51 ติดกับซอยทองหล่อ สุดซอยเลย ด้านขวามือ มีเลข 51 โชว์เอกลักษณ์อยู่หน้าร้าน ใครที่สนใจมาเองก็สะดวกไม่แพ้กัน โดยรถไฟฟ้าลงBts สถานีทองหล่อ แล้วเดินเข้าซอยประมาณ 500 เมตร ถ้าใครไม่ชอบเดิน เพียงโทรแจ้งพนักงานที่ร้าน รถกอล์ฟพร้อมบริการมารับถึงที่สถานีBts

เช็คอินก่อนใครเอาใจสายกิน THE 51 TASTY MOMENTS ด้วยพื้นที่ของร้านกว่า 1,500 ตารางเมตร ความเรียบง่ายสไตล์โมเดิร์นมาพร้อมกระจกทรงสูงแทนผนัง ให้ความโปร่ง สบาย โอบล้อมไปด้วยต้นไม้ใหญ่ ดึงอารมณ์ชิลล์ๆ ของคุณออกมาฟินทั้งบรรยากาศด้านนอกและด้านใน เพิ่มเติมความเก๋ไก๋ด้วยภาพวาดงานศิลปะขนาดใหญ่รอบร้าน เหมาะกับการแชะ โชว์ โพสต์ รูปสวยๆ ทั้งร้าน ทั้งอาหาร ไม่มีผิดหวัง

THE 51 บ้านหลังใหญ่ที่เป็นมากกว่าร้านอาหาร แบ่งออกเป็นมุมต่างๆ เอาใจทุกคนในครอบครัว มุมทานอาหารแบบสบายๆ มุมกาแฟ บาร์เครื่องดื่มกับหลากรสเมนู มุมห้องส่วนตัวไว้รวมพลยกก๊วนใหญ่ ทีเด็ดสุดท้ายอยู่ที่มุมคุณหนู ห้องเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยความน่ารัก เอาใจเด็กๆ ทานไปเล่นไปเพลิดเพลินใจยิ่งนัก ถือเป็นความใส่ใจที่ The51 นั่นมอบให้ นอกจาการทานอาหารที่อร่อย ความสุขที่เราได้อยู่ร่วมกันในพื้นที่เดียวกันอบอุ่นยิ่งกว่า

จุดเริ่มต้นความเป็น THE 51 TASTY MOMENTS มาจากความทรงจำสำคัญของ คุณอาเม็ด เยกินแนปยูเซีย เล่าให้เราฟังว่า

“เดิมที่บ้านทำธุรกิจร้านอาหารมาถึง 52 ปี เติบโตมากับร้านอาหารตั้งแต่เด็ก หลังจากที่คุณพ่อคุณแม่เสียชีวิต จึงอยากสานต่อความทรงจำนี้ ร้านอาหาร THE 51 จึงเกิดขึ้นมาเพื่อระลึกถึงพวกท่าน ในสไตล์อาหารเมดิเตอร์เรเนียนผสมฝรั่งเศสที่ถนัด” โดยคุณอาเมดใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่ร้านคอยต้อนรับลูกค้าทุกคนอย่างเป็นกันเองตั้งแต่เปิดร้านจนปิดร้านทุกวัน

ความอร่อยในสไตล์ฟิวชั่น เมดิเตอร์เรเนียน คูซีน ( Mediterranean Cuisine ) ผสมกลิ่นอายฝรั่งเศส เริ่มต้นจากความพิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบธรรมชาติส่งตรงจากฟาร์มออแกนิคท้องถิ่น ในส่วนของเมนูเนื้อวัว เนื้อหมู และชีสบางชนิดจะสั่งนำเข้าจากต่างประเทศ เน้นที่การเลี้ยงในระบบธรรมชาติ เพื่อให้ทุกเมนูได้รสชาติใกล้เคียงต้นตำหรับมากที่สุด ที่สำคัญการมีสุขภาพที่ดีของลูกค้าเป็นสิ่งที่ทางร้านต้องการมอบให้ นั้นคือจุญแจสำคัญที่เราจะพาทุกคนไปลิ้มรสความอร่อยต่อจากนี้

Mediterranean Mezze Platter

380 B.-

เมนูนี้ประกอบด้วยจานหลัก 4 เมนู ความอร่อยยกเซ็ท เริ่มต้นที่ ฮัมมูสราดน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น โอลีฟออยล์, มะเขือม่วงผัดซอสมะเขือเทศเข้มข้น, ถั่วลูกไก่ปั่นละเอียดใช้วิธีผ่านความร้อนด้วยโอลีฟออยล์จากตุรกี ทานคู่ขนมปังPita เมนูคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นดีทำสดใหม่ เพื่อรสชาติที่แท้จริง

Hummus, Eggpiant Caviar, Paprika Tartare Served with Pita Bread

Beef Tenderloin 250 g.

920 B.-

เมนูนี้เลือกใช้เนื้อสันในวากิว เพราะมีขนาดเส้นที่ใหญ่กว่า Tenderloin ปกติ มีมันแทรกนิดๆ เมื่อเจอความสุกแบบกำลังดี Medium Rare คุณจะได้ค้นพบความอร่อย นุ่ม หวาน หอม ราดตามด้วยซอสให้ชุ่ม ทานคู่มันบดและผักสด แล้วคุณจะหลงรักขึ้นอีก

Argentina. Served with Side & Sauce of your Choice

Lamb Rack 250 g.

920 B.-

เลือกสรรวัตถุดิบเนื้อแกะตั้งแต่การเลี้ยงดูแบบธรรมชาติ เพื่อให้ได้รสชาติเนื้อที่พิเศษกว่า ทานคู่มันบดผสมกะหล่ำปลี พร้อมเครื่องเคียงมะเขือย่าง เบบี้แครอท และผักท้องถิ่นออร์แกนิค เข้ากันดียิ่งขึ้นกับซอสชุ่มๆ 

Fresh Free Range. Served with Roasted Potatoes and Fresh Thyme

Crispy Salmon

690 B.-

เนื้อปลาแซลมอนส่งตรงจากประเทศนอร์เวย์ ความสุกที่ Medium จะทำให้ปลาหนังกรอบ เนื้อหวานกำลังดี ตัดรสชาติด้วยครีมเลมอน ช่วยดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างดี ทานคู่กับผักสลัดและมะเขือย่าง

Roasted Tomato, Vegetable casserole, lemon cream

Farmer’s Baby Chicken 900 g.

780 B.-

ไก่คัดขนาดจากฟาร์มออร์แกนิค หมักเครื่องเทศให้เข้าเนื้อเข้าหนังก่อนนำไปอบ เสิร์ฟร้อนๆ หอมๆ มาทั้งตัว คู่ความอร่อยกระเทียมย่าง มันฝรั่งและแครอท เหมาะกับการทานยกแก๊งค์ แบ่งกันกินคือความอร่อยอีกอย่างหนึ่ง

Served with Roasted Potatoes and Carrots

Premium Cheeses (Morbier- Comte 10M – Goat Cheese Log) And 3 Premium Cold Cuts (Mortadella – Salami -Chorizo)

380 B.-

เมนูชีส และ เมนู Cold cuts ที่คุณเลือกชนิดความชอบได้เอง โดยคิดตามน้ำหนัก และราคาแต่ละชนิดก็แตกต่างกัน Design Your Own Board สำหรัเมนูนี้เราขอแนะนำ

เมนูชีส 3 ชนิด – Comté 10 month (163 THB /50g), Brié Cantorel (95 THB /50g), Manchego (128THB/ 100g) และ

เมนู Cold cuts 3 ชนิด – Mortadella (106 THB/100g), Spicy Pave (385THB/100g), Chorizo (304 THB /100g) มาลองเทสความอร่อยคู่ไวน์แดงอีกสักแก้ว มีติดใจแน่นอน  

Organic Quinoa Salad

290 B.-

เป็นการผสมผสานความอร่อยจากคีนัว 2 สี สีขาว กับสีดำ ที่ส่งตรงจากประเทศเปรู นำมาเพิ่มเติมสีสันให้เมนูสวยงามน่าทานยิ่งขึ้นด้วยบีทรูท ทานคู่กับส้มโอทองดีของไทย และผักสลัด 7 อย่างจากออสเตรเลีย ท็อปเพิ่มความมันกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์สไลด์ เป็นเมนูที่รวมวัตถุดิบไว้หลายสัญชาติ เพื่อรสชาติที่พิเศษมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ

With Almonds and Pomelos

Beetroot Salad

320 B.-

เมนูสลัดบีทรูท ความพิเศษของที่นี่อยู่ที่การเลือกสรรส่วนผสมจากฟาร์มออร์แกนิค และใช้กรรมวิธีอบบีทรูท เพื่อไม่ให้เสียคุณค่าทางอาหาร คงไว้ซึ่งวิตามิน และให้ความกรุบกรอบ คลุกเคล้าด้วยน้ำส้มสายชูหมัก บัลซามิก ตามด้วยความหวานหอมของน้ำผึ้ง ท็อปเพิ่มรสชาติเค็มๆ มันๆ อีกนิดด้วยโกสชีส

With Goat Cheese, Balsamic and Honey 

Healthy Bowl Recipes

เมนูเอาใจสายสุขภาพ เหมาะกับการเริ่มต้นวันใหม่ๆ ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ธัญพืช โยเกิร์ต และผลไม้สด เสิร์ฟใหม่ สด ทุกวัน เมนูเบาๆ ที่ทานง่ายอร่อยด้วย ได้ประโยชน์เต็มชาม

Orange Crème brûlée

เมนูของหวานสายฝรั่งเศสขึ้นชื่อ ที่ขาดไม่ได้อย่าง “แครมบรูว์เล” เนื้อครีมคัสตาร์ดด้านล่าง ถูกฉาบด้วยความหอมหวานของชั้นคาราเมลแข็งด้านบน ที่ได้จากการเผาไหม้ของน้ำตาล ตัดรสชาติด้วยความเปรี้ยวหวานของส้มซันคิสต์ชิ้นโต และช็อคโกแลตกานาช สัมผัสความนุ่ม หวาน ละมุนละไมที่ลงตัว

Banaoffee Cake

ฐานคุกกี้บด ตามด้วยใส้ฟิลลิ่งคาราเมลวนิลาและกล้วยหอม ท็อปปิ้งด้วยวิปครีมเนื้อละมุน โรยแต่งด้วยผงช็อคโกแลต นุ่มๆ เย็นๆ แสนอร่อย

Chocolate Opera Cake

บิสกิต Joconde สลับด้วยบัตเตอร์ครีมรสกาแฟ และเนื้อเค้ก ถึง 3 ชั้น ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตกานาชเข้มข้น 

เมนูเครื่องดื่ม

เสิร์ฟเย็นสดชื่น ทั้งเมนูค็อกเทล ม็อกเทล สมู้ทตี้ และเมนูกาแฟยามเช้า มุมบาร์เล็กๆ เชื้อเชิญให้เรานั่งจิบเครื่องดื่มเบาๆ ในบรรยากาศสบายๆ ผ่อนคลายได้ในทุกช่วงเวลา  

Mileday365บอกโปร📣

ที่ร้านมีบริการมุม ชีส แฮม เนื้อสไลด์ ทั้งนำเข้า และบางชนิดทางร้านลงทำเองสไตล์โฮมเมด ลูกค้าสามารถเดินเลือกซื้อทานที่ร้าน หรือนำกลับไปทานที่บ้าน โดยคิดราคาตามน้ำหนัก คัดสรรคุณภาพในตัววัตถุดิบไว้รอเสิร์ฟถึงหน้าตู้

เพิ่มเติมอรรถรสรสชาติใหม่ๆ ให้ชีวิต ลิ้มลองความอร่อยในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน กึ่งฝรั่งเศสดูบ้าง เหมาะกับคนที่ชอบทานเมนูเนื้อสัตว์ทุกประเภท เนื้อ หมู ปลา ไก่ ด้วยการนำวัตถุดิบพื้นบ้านมาปรุงแต่งผสานเป็นเมนูฟิวชั่นอย่างน่าทาน ในราคาที่ใครๆ ก็สัมผัสได้ จุดนัดพบคนชอบชิลล์ พบกันใจกลางเมือง @The51

📍 The 51 Tasty Moments
64 Soi Sukhumvit 51 Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

Open Daily

11 A.M. – 11 P.M.

📞Tel. 098 870 7051

📲 : www.the51tastymoments.com
FB : www.facebook.com/the51tastymoments

• Facebook
• Twitter
• Line

Tags: MediterraneanCuisineMileday365Miledayกินเที่ยว365วันTHE51THE51TASTYMOMENTSกินเที่ยว365วันสุขุมวิท51อินเทรนด์365วันเมดิเตอร์เรเนียนคูซีนเม้าท์กินฟินเที่ยวไลฟ์สไตล์365วันไมล์เดย์365